Powered by Smartsupp

Канаплянае масла - рэцэпт, дзеянне, дазоўка


Звярніце ўвагу: уся інфармацыя, прадстаўленая ў гэтым артыкуле, прызначана толькі ў адукацыйных мэтах. У артыкуле апісваецца толькі магчымае прымяненне кветак CBD пры ўмове, што гэтыя кветкі не ўтрымліваюць больш за 0,3% ТГК. Ён ні ў якім разе не прызначаны для таго, каб спакушаць, заахвочваць або падбухторваць каго-небудзь да злоўжывання любымі рэчывамі, якія выклікаюць залежнасць. Артыкул не прызначаны для асоб, маладзейшых за 18 гадоў.

Што такое канаплянае масла?

Алей канабіса таксама алей канабіса, алей пустазелля, алей THC змяшчае канабіноіды, такія як THC (тэтрагідраканабінол) і CBD (канабідыёл). THC з'яўляецца асноўным рэчывам у каноплях і вядомы сваім псіхаактыўным дзеяннем. Тым не менш, вы можаце зрабіць канаплянае масла з кветак CBD , якія не маюць такіх эфектаў і адпавядаюць законнаму ліміту THC.

Алей ідэальна падыходзіць для растварэння канопляў. Гэта адбываецца таму, што THC і CBD вельмі растваральныя ў тлушчы, а сметанковае масла змяшчае шмат малекул тлушчу, з якімі THC або CBD могуць звязвацца. Мы тлумачым адрозненні паміж THC і CBD у нашым блогу .

Эфекты КБР

Канабіноіды і іншыя злучэнні могуць па-рознаму ўплываць на цела і розум . CBD можа быць карысным у:

  • Абязбольванне
  • Памяншэнне запалення ў арганізме
  • Выклікаючы заспакаяльныя і расслабляльныя адчуванні
  • Стрэс , трывога і дэпрэсія
  • Паляпшэнне якасці сну

Перш чым гэта зрабіць: бяспека перш за ўсё

Важна адзначыць, што з усімі харчовымі прадуктамі (ежа або напоі, якія змяшчаюць псіхаактыўныя інгрэдыенты канабіса THC або CBD) дазоўку трэба пачынаць павольна . Розныя метады ўжывання канабіса маюць некалькі розныя эфекты, час наступлення і працягласць. Пры выпарэнні эфекты пачынаюцца амаль адразу, і каля 50% актыўных рэчываў, якія змяшчаюцца ў раслінным матэрыяле, трапляюць у арганізм, у той час як з прадуктамі канабіса ў арганізм трапляюць 100% .

Пасля прыёму харчовых прадуктаў эфект выяўляецца павольней і цалкам развіваецца толькі праз некаторы час, звычайна праз 45-60 хвілін . Важна набрацца цярпення і паступова спрабаваць і правяраць. Заўсёды паспрабуйце толькі невялікую колькасць пасля таго, як скончыце каннавае масла, бо не так лёгка ацаніць эфект .

Першы з рэцэптаў канаплянага масла ўключае ваду і тлушч. Гатаванне з тлушчам і вадой можа быць небяспечным, таму пажадана падрыхтавацца належным чынам. Пажадана насіць вопратку з доўгімі рукавамі і тэрмаўстойлівыя пальчаткі, каб засцерагчы сябе ад апёкаў. Неабходна праяўляць асаблівую асцярожнасць, каб пазбегнуць няшчасных выпадкаў. Калі сумесь пачынае кіпець, кіпячыя гарачыя тлушчы і алеі могуць непрыемна распырскацца па кухні.

Выбар канабіса: якія часткі расліны можна выкарыстоўваць?

Добра ведаць сілу гатункаў канопляў, якія вы збіраецеся выкарыстоўваць. Чым вышэй утрыманне асноўных канабіноідаў , асабліва ТГК і КБР, у выкарыстоўваным гатуме канабіса, тым вышэй будзе эфектыўнасць сметанковага масла . Гэта не азначае, напрыклад, што кветкі з 17% CBD абавязкова на 4% мацнейшыя за канабіс з 13% CBD. Даведайцеся больш пра кветкі CBD у гэтым кіраўніцтве .

І кветкі, і абрэзкі , такія як лісце , і нават сцеблы расліны могуць быць выкарыстаны ў рэцэпце канаплянага масла. Пыркі , напоўненыя смалой, робяць больш моцнае масла, таму што яны ўтрымліваюць найбольшую колькасць канабіноідаў. Аднак некаторыя людзі лічаць ныркі матэрыялам прэміум-класа і аддаюць перавагу выкарыстоўваць тронкі і рэшткі расліны. У адрозненне ад лісця і дробных кветак канабіса, вырашчанага на адкрытым паветры (на адкрытым паветры), алей будзе слабейшым.

Выбіраючы абрэзкі і абрэзкі, лепш выбіраць лісце . Яны маюць значна большае ўтрыманне канабіноідаў, чым галінкі або сцеблы з-за большай колькасці трыхомаў . Гэта не значыць, што вы не павінны выкарыстоўваць сцеблы або галінкі. Вы можаце дадаць іх, гэта нічога не пашкодзіць і можа дапамагчы павялічыць колькасць алею, якое вы робіце .

Працэс вытворчасці: чаму важна дэкарбаксіляванне?

У адным з рэцэптаў вы сустрэнеце тэрмін: декарбоксилирование . Гэты працэс важны для актывацыі канабіноідаў у расліне , такіх як THC, і праводзіцца перад фактычным вытворчасцю масла . Дэкарбаксіляванне ператварае THCA ў THC, і гэта адбываецца пры тэмпературы вышэй за 105ºC. Калі вы забудзецеся пра гэты крок, каннавае масла будзе практычна не мець эфекту.

Для дэкарбаксілавання канабіса вам спатрэбіцца цяпло , мы апішам дакладныя этапы ў рэцэпце ніжэй.

Рэцэпт канаплянага масла

Калі вы пашукаеце ў інтэрнэце іншыя рэцэпты, вы выявіце, што існуе мноства варыянтаў і працэдур, падобных на мазі . Такім чынам, прыведзены вышэй рэцэпт - толькі адзін з многіх. Розныя рэцэпты адрозніваюцца ў асноўным колькасцю інгрэдыентаў. Гэтыя інструкцыі і прыведзеныя значэнні з'яўляюцца толькі рэкамендацыйнымі. Вы можаце наладзіць свой рэцэпт у адпаведнасці са сваімі перавагамі і вопытам . Калі вы хочаце веганскі варыянт, выкарыстоўвайце раслінны маргарын або какосавае масла.

Парада: як прыгатаваць каннабатэр амаль без працы? Паспрабуйце машыну MagicalButter Machine MB2e, якая вырабляе высакаякаснае хатняе масла з канабіса, алей з канабіса і ласьёны адным націскам кнопкі. Даведайцеся больш у гэтым артыкуле .

Неабходныя аксэсуары:

  • Пальчаткі
  • Бляху для запякання
  • Папера для выпечкі
  • Ліквідацыю непаладак
  • Пліта
  • Кастрюля / рондаль для супу / хуткаварка / павольная пліта
  • Сіта або друшляк
  • Зачыняецца ёмістасць для гатовага масла
  • Здрабняльнік , блендер, здрабняльнік - не патрэбныя
  • Драўляная пліта
  • Кухоннае ручнік - не абавязкова

Інгрэдыенты для вытворчасці канаплянага масла:

  • 440 г сметанковага масла (несалёнага)
  • 480 мл вады
  • 2 шклянкі (14-20 г) дэкарбаксіляванай і здробненай канопляў

Звычайна выкарыстоўваецца суадносіны 1:1, калі вы хочаце больш мяккі эфект, выкарыстоўвайце менш канабіса.

Рэкамендацыі па дэкарбаксіляванні канабіса:

  • Разагрэйце духоўку да 120 ºC (макс. 130 ºC).
  • Падрыхтуйце каноплі і здрабніце іх з дапамогай мясасечкі, але не здрабняйце занадта моцна, каб яны не ўпалі праз сіта.
  • Выкладзеце здробненую каноплі на бляху, засланы паперай для выпечкі, і пастаўце ў духоўку
  • Награвайце каля 30-40 хвілін, памешваючы і перагортваючы каноплі кожныя 10-15 хвілін для раўнамернага нагрэву.
  • Гатова, у вас ёсць дэкарбаксіляваны канабіс для выкарыстання ў алеі.

Савет: Вы можаце скараціць гэты працэс, разагрэўшы духоўку да 150ºC і награваючы яе ўсяго 10-15 хвілін. Аднак для захавання канабіноідаў і тэрпенаў рэкамендуецца больш павольны метад.

Як зрабіць канаплянае масла:

  • У досыць вялікім рондалі растапіць сметанковае масла.
  • Дадайце ваду (яна рэгулюе тэмпературу і гарантуе, што алей не прыгарыць).
  • Пасля таго, як алей растане, дадайце дэкарбаксіляваную каноплі, пераканаўшыся, што каноплі ўсплываюць над дном прыкладна на 3-5 см.
  • Рыхтуйце пры нізкай тэмпературы 70-90 ºC (не перавышайце гэтую тэмпературу, каб пазбегнуць страты канабіноідаў).
  • Варыце на павольным агні, перыядычна памешваючы, 2-3 гадзіны (сумесь не павінна закіпець да канца).
  • Як толькі колькасць сумесі паменшыцца да паловы першапачатковай колькасці, па меры неабходнасці можна дадаць свежую ваду.
  • Па заканчэнні часу падрыхтуйце ёмістасць, вы можаце набраць сумесь у пальчаткі і працадзіць сумесь праз сіта або друшляк (можна таксама выкарыстоўваць чыстую тканіну), каб адціснуць лішкі алею.
  • Дайце закрытаму кантэйнеру астыць на працягу некалькіх гадзін, пажадана ў халадзільніку на ноч, каб сметанковае масла застыла.
  • Калі ў ёмістасці з'явілася вада, зліце яе.
  • Гатовыя для падачы на хлебе або выкарыстання ў іншых рэцэптах.

Парада: як даведацца, што каннабатэр гатовы? Вадкасць аддзяляецца, і на паверхні плавае добры пласт алею. Гэта можа заняць ад 2 гадзін да цэлага дня. Больш павольнае варэнне зойме значна больш часу, але вы, верагодна, страціце менш THC і CBD.

Што з рэшткамі?

Калі вы адзін з тых, хто хоча атрымаць максімальную аддачу ад сваіх раслін , адкладзеце булён для наступнага выкарыстання. Гэты булён можна дадаваць у запраўку для салаты або ў спрэд для араматызацыі іншых страў . У ім усё яшчэ ёсць невялікая колькасць канабіноідаў, таму смела выкарыстоўвайце яго.

Дазавання

Што тычыцца дазоўкі, не існуе формулы для вызначэння правільнай дозы. Пры вырабе сметанковага масла неабходна ўлічваць трываласць выкарыстоўванага штаму канопляў . На крэпасць таксама ўплывае час нагрэву і тэмпература, пры якой ён настойваецца. Аднак награванне канабіса на працягу 2 гадзін замест 1 гадзіны не абавязкова зробіць алей у 2 разы гусцейшым, і награванне пры 85ºC замест 70ºC таксама не абавязкова зробіць яго гусцейшым.

Калі каннабутэр занадта моцны і вы хочаце выкарыстоўваць яго ў іншых стравах, вы можаце дадаць, напрыклад, ¼ канаплянага масла і ¼ класічнага масла па пэўным рэцэпце.

Савет: вы можаце пачаць з нашмароўвання ¼ або ½ чайнай лыжкі сметанковага масла на хлеб, і праз 1-2 гадзіны вы ўбачыце, як гэтая доза ўплывае на вас. Затым адкарэктуйце дозу адпаведна.

Захоўванне

Як доўга захоўваецца канаплянае масла? У халадзільніку ён можа захоўвацца да 2 месяцаў . Каб яно даўжэй заставалася ядомым, захоўвайце алей у маразілцы . Варта таго, каб нарэзаць сметанковае масла, таму што тады вам не трэба будзе размарожваць увесь кавалак, калі вам патрэбна толькі меншая колькасць. Выбірайце лепшыя каляровыя герметычныя кантэйнеры для захоўвання . Вы можаце набыць герметычныя кантэйнеры Miron з фіялетавага шкла аб'ёмам 30-1000 мл.

Не бойцеся эксперыментаваць

Як наконт узбагачэння вашага канаплянага масла? Натхненне бясконцае. Ёсць незлічоная колькасць спосабаў, якімі вы можаце палепшыць сметанковае масла, у залежнасці ад вашых пераваг і таго, як вы хочаце яго выкарыстоўваць. У пікантны варыянт дадайце любімыя травы і спецыі. Вы можаце палепшыць салодкі варыянт садавінай, цукрам і нават цукеркамі.

Папулярныя інгрэдыенты для паляпшэння салёнага масла ўключаюць:

  • Часнок
  • Васіль
  • чабор
  • орегано
  • перац чылі
  • перац
  • Азіяцкія сумесі спецый

Інгрэдыенты для араматызацыі алею для салодкага:

  • Садавіна - апельсіны, лімоны і яблыкі
  • Цукар, цукар з карыцай і ванільны цукар
  • Какава-парашок
  • Какосавая стружка
  • Любімыя дробненыя цукеркі

Кароткі савет: як зрабіць алей з насення канопляў?

Гэты хуткі рэцэпт патрабуе толькі аднаго інгрэдыента, а менавіта вычышчаных насення канопляў. Гэтыя насенне ўтрымліваюць шмат бялку, карысных тоўстых кіслот і клятчаткі.

3 сталовыя лыжкі насення канопляў маюць 116 калорый і ўтрымліваюць наступныя пажыўныя рэчывы:

  • Бялок 9,47 г
  • Вугляводы 2,60 г
  • Тлушч 1,20 гр
  • Агульная колькасць тлустых кіслот 14,62 г
  • Монаненасычанымі тлустыя кіслоты 1,62 г
  • Поліненасычаныя тлушчы 11,43 г
  • Насычаныя тлустыя кіслоты 1,38 г

Насенне канопляў таксама з'яўляюцца карыснай крыніцай вітаміна Е і такіх мінералаў, як кальцый, жалеза, магній, калій і цынк. Многія людзі лічаць насенне суперпрадуктам. Больш падрабязна пра гэты суперпрадукт мы пісалі ў гэтым артыкуле: Насенне канопляў і яго карысць для здароўя .

Як прыгатаваць масла з насення канопляў:

  • Пакладзеце вычышчаныя насенне канопляў у кухонны камбайн або блендер.
  • Змешвайце 5-10 хвілін, часам вам можа спатрэбіцца прыпыніць працу блендера і саскрабці насенне з бакоў блендера.
  • Калі кансістэнцыя сметанковая і яе можна намазваць, усё гатова!
  • Можна адразу падаваць.

Рэзюмэ

Пасля таго, як вы зробіце ўласнае канаплянае масла, адкрыецца шмат магчымасцей для падрыхтоўкі ежы. Cannabutter можна дадаваць у розныя тарты, булачкі, печыва, пірожныя, кексы і іншыя салодкія прысмакі. Вы можаце нашмароўваць алей на ранішнюю выпечку, дадаваць яго ў печаную бульбу ці гародніну або выкарыстоўваць у кактэйлях. Не бойцеся эксперыментаваць і адкрыйце для сябе свой любімы варыянт масла і харчовых прадуктаў.

Прыгатаваць каннабатэр - гэта танна, проста, вам спатрэбіцца ўсяго некалькі інгрэдыентаў і, вядома, час і цярпенне . Вы можаце выбраць у нас кветкі CBD прэміум-класа. Пры падрыхтоўцы трэба ўлічваць, што сметанковае масла можа лёгка прыгарыць, таму яго трэба рэгулярна памешваць. Выдатным памочнікам з'яўляецца MagicalButter Machine MB2e , які зробіць працу за вас.

З пункту гледжання дазоўкі, звычайна рэкамендуецца пачынаць з меншай колькасці канаплянага масла і паглядзець, наколькі моцны яго эфект . Першыя эфекты ўзнікаюць прыкладна праз 45-60 хвілін у параўнанні з інгаляцыяй канабіса і могуць паступова сцірацца праз 8 гадзін, у некаторых выпадках працягвацца нават даўжэй.

Аўтар: Канатура

Фота: Shutterstock

"Уся інфармацыя, прадстаўленая на гэтым вэб-сайце, а таксама інфармацыя, прадстаўленая праз гэты вэб-сайт, прызначана толькі ў адукацыйных мэтах. Ніякая інфармацыя, якая змяшчаецца тут, не прызначана ў якасці замены медыцынскай дыягностыкі, і такая інфармацыя не павінна разглядацца як медыцынская кансультацыя або рэкамендаваная Гэты вэб-сайт не прапагандуе, не падтрымлівае і не прапагандуе легальнае або незаконнае ўжыванне наркатычных сродкаў або псіхатропных рэчываў або здзяйсненне любой іншай незаконнай дзейнасці, каб атрымаць дадатковую інфармацыю .»

 

Препоръчани продукти5