Fialové odrůdy konopí: Tajemství zbarvení a původ

30. 08. 2024

• Co způsobuje, že se některé odrůdy konopí zbarvují do fialova?
• Antokyany a jejich funkce
• Jaký vliv má genetika a environmentální podmínky?
• Prostředí
• Teplota
• Světlo
• Purple Haze
• Purple Queen
• Blueberry
• Auto Blackberry Kush
• Purple Kush
• Purplematic CBD

Běžná barva konopí je zelená. Existuje však několik odrůd, které se v oblasti barevnosti vymykají. A vizuální atraktivita přitom není ani zdaleka jejich jediným kladem. 

Co způsobuje, že se některé odrůdy konopí zbarvují do fialova?  

Aneb za vším hledej antokyany. Aby se rostlina zbarvila do fialova, musí obsahovat vysoké koncentrace antokyanů. Některé kmeny konopí přirozeně obsahují vyšší množství antokyanů než jiné.

A co to ty antokyany vlastně jsou? Protože nejsme v hodině biologie, nebudeme vás tu zatěžovat složitým vysvětlováním. Ve zkratce je řeč o přírodních rostlinných barvivech patřících do skupiny flavonoidů (organické chemické sloučeniny). Tyto ve vodě rozpustné pigmenty jsou zodpovědné za fialové, modré a červené zbarvení květů, plodů a někdy i listů. Nejběžnějším typem antokyanu v rostlinách je kyanidin, který spolu s delfinidinem vytváří červené a fialové barvivo.

Kromě konopí najdete antokyany mimo jiné v různých druzích ovoce a zeleniny. Jsou jimi například: 

• Borůvky 
• Lilek 
• Červené zelí 
• Hrozny
• Černý rybíz

A aby toho nebylo málo, jsou antokyany zodpovědné také za barvy podzimního listí. 

 

Antokyany a jejich funkce 

Antokyany hrají ve fyziologii rostlin důležitou roli. Slouží ke dvěma hlavním účelům:

• Opylování: Jednak pomáhají rostlinám přilákat opylovače (např. včely, kolibříky a motýly) a zároveň jiné druhy hmyzu odrazují od konzumace. Díky nim si myslí, že rostlina není zdravá. 
• Ochrana: Za druhé jsou známé svými antioxidačními vlastnostmi, které pomáhají rostlinu chránit před extrémními světelnými podmínkami.

Jaký vliv má genetika a environmentální podmínky?

Mnoho kmenů, které poznáte podle názvů začínajících barvami, má genetickou predispozici k vysokému obsahu antokyanů. Ale pozor, genetika není všechno. Rozhodně to neznamená, že budou vždy mít výrazné barevné odstíny. Přesněji řečeno, mají jen vyšší potenciál vykazovat tyto barvy za vhodných podmínek. 

Abychom to shrnuli, fialové zbarvení konopí je výsledkem kombinace genetických predispozic a environmentálních podmínek, které tvorbu antokyanů ovlivňují.

Dostupné informace o jejich produkci v konopí jsou sice omezené, ale případné mezery doplňuje celá řada studií měřících vzorce produkce antokyanů v jiných rostlinách. 

A jaké environmentální faktory to tedy jsou? 

Prostředí

Jedním z důležitých faktorů ovlivňujících, zda rostlina zfialoví, je půda, ve které roste. Podle studie v časopise Pakistan Journal of Nutrition z roku 2006 mají antokyany v rostlinách tendenci odumírat, pokud jsou vystaveny vyšším hodnotám pH. Fialové zbarvení se proto objevuje v prostředí s neutrálním nebo mírně kyselým pH. Jen pro zajímavost si uveďme, jak jsou na tom další barvy:   

• Červená nebo růžová: kyselé prostředí 
• Modrá: vyšší hodnoty pH
• Žlutá: zásadité prostředí

Teplota

Fialová barva (a nejen ta) má také co do činění s nižšími teplotami. Je to způsobeno tím, že chladno obvykle zapříčiní, že rostliny na chvíli přeruší produkci chlorofylu (zelených pigmentů). Pro příklad nemusíme jít daleko, výsledek tohoto jevu můžeme každý rok sledovat s příchodem podzimu, kdy listy některých stromů zčervenají a zoranžoví. 

 

Není proto překvapením, že fialové odrůdy konopí pocházejí právě z oblastí s chladnějším podnebím, kde se u rostlin vyvinulo fialové zbarvení jako adaptační reakce na chlad. Konkrétně se předpokládá, že tyto kmeny pocházejí z horských oblastí v Pákistánu a z částí Střední Asie, včetně pohoří Hindúkuš v Afghánistánu, kde mohou teploty během vegetačního období prudce klesat.

Světlo 

Světlo je klíčovým činitelem, který ovlivňuje produkci antokyanů v rostlinách. Platí, že čím vyšší intenzita světla, tím vyšší koncentrace antokyanů. Záleží také na spektru, přičemž za vyšší produkcí těchto pigmentů stojí typicky modré a UV světlo. UV světlo, které je přítomné ve slunečním záření, totiž stimuluje obranné mechanismy rostliny, včetně produkce antokyanů. Ty poté působí jako antioxidanty a chrání rostlinné buňky před poškozením UV zářením.

Fialových odrůd konopí bohatých na antokyany existuje nepřeberné množství. Vybrali jsme pár nejzajímavějších, o jejichž vzhledu a aroma si povíme něco více. Stranou nezůstane ani původ a genetika. 

Purple Haze

Purple Haze, proslavená stejnojmennou písní Jimmiho Hendrixe z roku 1967, je sativa-dominantní odrůda s nádherným fialovým zabarvením a sladkým a kořeněným aroma. Hybridní odrůda původem z Kolumbie je považována za křížence mezi sativami a indikovými genetikami. Nejčastěji je spojována s odrůdami Haze a Purple Thai.

Vzhled Purple Haze je charakteristický fialovými květy, které mohou přecházet od tmavě fialové až po světle purpurové odstíny. Aroma bývá většinou popisováno jako „ostrá a zemitá vůně s podtóny sladkosti a koření“. Někteří uživatelé uvádějí také náznaky květinových, dřevitých či citrusových tónů.

Purple Queen

Zářivé fialové odstíny a intenzivní borovicově-benzínový odér. Jak již název napovídá, čistá indika Purple Queen je skutečnou královnou fialových odrůd. Za její dokonalou genetikou stojí kombinace odrůd Hindu Kush a Purple Afghan. Hindu Kush přispěla svou robustností a odolností, zatímco Purple Afghani vnáší do mixu unikátní barvu a příjemnou vůni.

Tato poměrně moderní odrůda se stala populární v posledních desetiletích. Její původ lze vystopovat k evropským šlechtitelským programům v Nizozemí a Španělsku, kde je konopná kultura a šlechtění značně rozvinuté.

 

Blueberry 

Dnes již legendární odrůda konopí Blueberry, která v roce 2000 vyhrála první místo v kategorii Best Indica na High Times Cannabis Cup. Ale vraťme se v čase zpět. Vznik Blueberry se datuje do 70. let, kdy ji experimentováním s odrůdami konopí ze tří různých částí světa vytvořil kanadský pěstitel DJ Short. Posléze ji svěřil semenné bance Dutch Passion, která ji koncem 90. let přinesla na evropský trh. 

Abychom byli konkrétní, indika-dominantní odrůda vznikla křížením afghánské indikové odrůdy (Afghani) se sativa genetikou z Thajska (Thai) a v menší míře z mexického Oaxacy (Purple Thai). Vzhled se vyznačuje modrofialovými květy a silnou, sladkou vůní připomínající čerstvé borůvky. Genetika Blueberry je základem spousty novějších odrůd, jako jsou třeba Blue Dream nebo Blueberry Headband. 

Auto Blackberry Kush

Za podrobnější zmínku stojí samonakvétací odrůda Auto Blackberry Kush s dominancí indiky, která byla vyšlechtěna v Nizozemsku. Jedná se o jedinečného křížence (z dílny Dutch Passion) původní variety Blueberry a tmavého Kushe. 

Aroma této hybridní odrůdy je typické svou kombinací sladkých a zemitýchtónů. Ovocný nádech připomínající borůvky nebo ostružiny se pojí s Blueberry, zatímco zemité prvky zdědila odrůda z linie kush. Auto Blackberry Kush se obvykle výrazně zbarví hlavně během sklizně, kdy jsou listy a poupata tmavě fialová až černá. Kromě toho patří k jejím přednostem, že roste velmi bujně a tvoří mnoho postranních větví. 

Purple Kush 

Odrůda Purple Kush byla poprvé vyšlechtěna v kalifornském městě Oakland a s nadsázkou by se dalo říct, že vyhrála v genetické loterii. Tato čistá indika vznikla křížením dvou proslulých odrůd – Hindu Kush a Purple Afghani.  Z obou rostlin si vzala jen to nejlepší. 

• Hindu Kush: Odrůda, známá svou robustností a odolností vůči drsným klimatickým podmínkám, pochází ze stejnojmenného pohoří na hranicích Afghánistánu a Pákistánu. 
• Purple Afghani: Čistě indiková odrůda konopí má své kořeny v pohoří Hindúkuš v Afghánistánu. Často je křížena s jinými genetickými liniemi pro vytvoření hybridů, které mají nápadné fialové zbarvení.

 

Jak se od odrůdy Kush očekává, nabízí především jemné zemité aroma, které evokuje vůni lesa a čerstvé hlíny. Celkový aromatický profil pak skvěle doplňují sladké tóny, jako byste přivoněli k hroznům nebo bobulovým plodům. Ty ostatně připomíná rostlina i na pohled, kontrast zelené a temně fialové není nepodobný mlází obsypanému lahodným ovocem.

Purplematic CBD 

Purplematic CBD je výsledkem pečlivého šlechtění, které zahrnuje kombinaci odrůd Kush Rose Auto CBD a Afghan Rose Auto CBD. Toto křížení vedlo ke vzniku odrůdy s pravděpodobně nejvyšším obsahem CBD, jaký se dá u samonakvétacích genetik najít.  Zatímco hladina CBD dosahuje až 17 %, obsah THC nepřekračuje hranici 0,5 %. Jedná se o stabilního hybrida s genetickým složením, ve kterém z 90 % převažuje indika, doplněná sativou a ruderalis v poměrech 5 %. 

Purplematic CBD se může pochlubit komplexním aromatickým profilem, za nímž stojí široká škála terpenů, které jsou v rostlině přítomny. Obsahuje například: 

•  Limonen (citrusová vůně) 
•  Myrcen (bylinná vůně s náznaky hřebíčku)
•  Terpinolen (bylinná vůně s květinovými a ovocnými podtóny)
•  Karyofylen (pepřová vůně s dřevitými podtóny)
•  Pinen (borovicová vůně)

Co se týče vzhledu, upoutá tato odrůda na první pohled svými nezvykle velkými pestíky, které se vyjímají v kontrastu se sytě fialovými květy. 

 

Autor: Pavla Skřivánková

 

 

Foto: ChatGPT, Shutterstock

„Tento článek má pouze informativní charakter. Poskytnuté informace nelze považovat za právní nebo lékařské poradenství. Upozorňujeme čtenáře, že pěstování, držení a užívání konopí může v různých jurisdikcích podléhat právním omezením a předpisům. Pěstování rostlin konopí, které obsahují 0,2 % nebo více tetrahydrokanabinolu (THC) nebo jiných psychoaktivních látek, může být v závislosti na zemi a konkrétních zákonech považováno za nezákonné a podléhat trestním sankcím. 

Tento článek je určen zájemcům o etnobotanické a sběratelské aspekty konopných semen. Jakákoli zmínka o pěstování nebo používání slouží pouze pro vzdělávací a informační účely a neměla by být vykládána jako nabádání k nezákonným činnostem nebo jejich schvalování. Čtenář je zodpovědný za pochopení a dodržování zákonů a předpisů upravujících konopí v jeho zemi nebo regionu. Autoři a vydavatelé těchto článků nenesou žádnou odpovědnost za jednání čtenářů, kteří se rozhodnou pěstovat, držet nebo užívat konopí v rozporu s místními zákony. Ačkoli se snažíme poskytovat přesné a aktuální informace, nezaručujeme klíčivost ani žádné jiné vlastnosti semen konopí, o nichž se v těchto článcích hovoří. Prodej konopných semen a souvisejících produktů je určen pro osoby starší 18 let. Přístupem k těmto článkům a jejich čtením berete na vědomí a souhlasíte s tímto prohlášením o vyloučení odpovědnosti.“