黒胡椒は大麻の効果を抑えるのに役立ちますか？
黒胡椒と大麻は、まったく無関係な2つの植物のように思えます。1つは体への影響、もう1つは料理に風味を加えるために使用されていますが、実際にはこの2つにはあなたが思っているよりも多くの共通点があります。大麻と同様に、黒胡椒にはカンナビノイド(内因性カンナビノイドシステムと相互作用する分子)が含まれています。
この黒胡椒を吸う前に、このスパイスには精神活性作用がないことに注意してください。その代わり、黒胡椒に含まれるテルペンは、大麻の向精神作用を実際に軽減します。 これは、過剰に摂取する場合や、日常業務中にカンナビノイドの影響を制限したい場合に便利です。
この関係については、以下で詳しく説明します。
黒胡椒とは?
ほとんどの人は、黒胡椒を塩と一緒に、想像できるほとんどすべてのおいしい料理に心地よい風味を加えるスパイスとして知っています。スパイスミルの胡椒は、パイパーニグラムとして知られるハーブから来ています。
インド南部原産のパイパーニグラムは、ピペ科に属しています。花を咲かせるつるは、広い葉と長くて細い花を咲かせ、コショウのような果実をつけます。乾燥すると、これらの小さなスパイスは、世界中のほぼすべてのキッチンキャビネットに入り、皿の上で小さな顆粒に変わります。
古来より、人々は黒胡椒を食品の風味付けやホリスティックハーブとして使用してきました。たとえば、古代インドのアーユルヴェーダのシステムでは、黒胡椒を「スパイスの王様」と見なしています。システムは、ハーブを消化器系の火を刺激する刺激物質と見なします。
黒胡椒が体に良い理由
黒胡椒は単なる風味ではなく、多くの有益な特性を持っています。挽いたコショウを食事に取り入れる主な理由のいくつかを見てみましょう。
酸化防止剤
黒胡椒は高レベルの抗酸化物質を誇っています。 これらの分子は血流を通過し、酸化によってDNAに損傷を与える有害な分子であるフリーラジカルを中和します。
落ち着か せる
挽いた黒胡椒は、腸を落ち着かせ、有益なバクテリアの成長を促進するのに役立ちます。これらの小さな生き物は、私たちが食べ物を最大限に活用するのを助けます。
コレステロール
コレステロールが多すぎることの悪影響は誰もが知っています。黒胡椒は、悪玉であるLDLを含むコレステロールを下げるのに役立ちます。
消化を刺激する
古代のアーユルヴェーダの実践者が遠い昔に報告したように、黒胡椒は現在、 消化を刺激 し、ターメリックや緑茶に含まれる他の有益な分子の吸収を高めると考えられています。
記憶
挽いたコショウを食べ物に加えると、ニューロンが幸せになります。誘発された神経毒性のマウスモデルでは、黒胡椒が記憶力を向上させる可能性があることがわかり、今後の研究の興味深いテーマとなっています。
テルペンの背後にある科学
テルペンは、 植物界全体に見られる芳香族炭化水素です。これらの分子は、 オレンジの皮をむいたり、松林を歩いたりしたときに感じる匂いの原因です。自然界には約20,000種類のテルペンがあり、そのうち200種類は大麻植物の毛状突起で生成されます。
植物では、テルペンは二次代謝産物の役割を果たします。それらは生物の成長や繁殖に関与していません。しかし、それらは害虫を撃退し、有益な種を引き付け、過度の暑さなどの環境ストレスから保護するのに役立ちます。
テルペンは、さまざまな大麻株のユニークな効果に関しては、主要なプレーヤーです。 これらの芳香族分子は、THCやCBDなどのカンナビノイドと相乗効果を発揮し、アントラージュ効果として知られるメカニズムで効果を高めます。 テルペンにも独自の効果があります。 例えば、ミルセンはリラックスした心の状態を作り出し、リモネンはリフレッシュして活力を与えます。
β-カリオフィレンとは?
β-カリオフィレンは植物性カンナビノイド-テルペノイドです。これは、人間が摂取すると、エンドカンナビノイドシステムの受容体に結合し、THC、CBD、その他の分子と同様にカンナビノイドの役割を果たすことを意味します。
カンナビノイドは、アナンダミドなどの内因性カンナビノイドと同様の分子構造を共有しています。このような類似性により、カンナビノイド受容体の活性を活性化、遮断、または低下させることができます。多くのカンナビノイドは、このメカニズムを通じて効果を発揮します。例えば、THCはCB1受容体に結合し、その活性を高めることで効果を発揮します。対照的に、CBDは同じ受容体をブロックすることで機能します。
β-カリオフィレンは、CB2受容体に結合して活性を高める能力があり、この分子のユニークな効果を支えるメカニズムにより、カンナビノイドの地位を獲得しました。驚くべきことに、β-カリオフィレンは大麻抽出物に含まれる最も一般的なテルペンです。ホップ、シナモン、クローブ、ローズマリーなどの他の食品源にもこの化学物質が含まれているため、科学者はこの化学物質を食品カンナビノイドと呼んでいます。
黒胡椒は、エンドカンナビノイドシステムに対する独自の効果に加えて、他のカンナビノイドが体内のこのネットワークにどのように影響するかを変化させるようです。特に、THCの効果を調節する可能性があります。 CB2受容体に結合することにより、β-カリオフィレンは弛緩効果を生み出します。このように、β-カリオフィレンは、THCの向精神作用を変化させる能力においてCBDに類似しています。
大麻によるパニック発作の際に黒胡椒を噛むという戦略は、大麻コミュニティで何十年も前から使われてきました。今、科学はこの考えを裏付け始めています。ベータ-カリオフィレンは、まったく異なる受容体を介してエンドカンナビノイドシステムを調節することで、心をまっすぐにするのに役立ちます。
何事も適度に - 大麻を含む
この唐辛子由来のテルペンの使用は、人が大麻を使いすぎている場合に役立ちます。しかし、大麻による不快な副作用を経験した場合は、大麻の使用頻度について考える必要があります。ユーザーは一定のレベルを維持し、無理をしないようにする必要があります。一定の閾値を超えたと感じたら、休憩を取ることを検討してください。再び戻ってきても、悪影響が戻る可能性は低いです。また、効果が強すぎて不快な場合は、黒胡椒またはベータカリオフィレンを含んだ品種を検討してください。
著者: カナトゥーラ
写真:Shutterstock
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