Yoda オイルプレス
Yoda は、家庭用としては初めての信頼性の高い搾油機である。 コンパクトだが、強力なモーターと、大型でかさばる工業用プレス機の機能をすべて備えている。 長持ちし、性能を発揮するように設計されているので、自宅にいながらコールドプレスオイルを手に入れることができる。 効率は、導入する原料やその油分によって30~80%の間で変化する。
正しいボタンを押すだけで、選択した食材に応じてすべての設定が調整される。 プリセットはピーナッツ、ゴマ、ヒマワリの種、菜種、亜麻仁、クルミ、ミックス。
どの設定も、絞ることができる一般的な材料のひとつに対応している。 材料が表示されていない場合は、"ミックス "プリセットを使用することができます。 プリセットはそれぞれ異なり、原料の質感と油分の含有量によって、押し出しシャフトの加熱に使用する温度と必要な絞り圧力が決まる。 Yoda オイルマシンはコールドプレスで、出てくるオイルは40℃以下のエクストラバージンオイルである。
しかし、残った残渣を常にそのまま排出できるわけではない。加工する原料が非常に硬い場合、Yoda オイルプレスは、残った残渣を排出できるよう、押出シャフトを100℃まで加熱する。 材料によって、100gの材料から油を絞るのに必要な時間は3分から5分の間である(例えば、ゴマから油を絞る時間はクルミに必要な時間より短い)。 コールドプレス技術を使用しているため、出てくるオイルは精製されていないピュアなもので、酵素、ビタミン、ミネラル、脂肪酸など、内部の貴重なものをすべて保存している。
さらに、自然な香りと風味を保つので、料理やサラダの味を引き立てる。 新鮮なオイルは透明ではなく、しばらくかき混ぜないと沈殿物が底に沈殿する。
Yoda から油を抽出することができる:
ヒマワリの種、カボチャの種、ピーナッツ、クルミ、ヘーゼルナッツ、マカデミアナッツ、ゴマ、亜麻の種、アマニ、チア、ヘンプ、脱水ココナッツ、生のオリーブ。
製品仕様
定格電圧: 230 V, 50 Hz
モーター定格出力:180 W
発熱体定格:300 W
技術 スクリューによるコールドプレス
押し出し:発熱体と押出シャフト
制御 CPU、ECB、温度プローブ、サーマルプロテクション
寸法355x178x265 mm
重量:6.8 kg