Powered by Smartsupp

კანაფის კარაქი - რეცეპტი, ეფექტი, დოზა


გთხოვთ გაითვალისწინოთ: ამ სტატიაში მოცემული ყველა ინფორმაცია მხოლოდ საგანმანათლებლო მიზნებისთვისაა. სტატიაში აღწერილია მხოლოდ CBD ყვავილების შესაძლო გამოყენება, იმ პირობით, რომ ეს ყვავილები არ შეიცავდეს 0.3% THC-ზე მეტს. ის არავითარ შემთხვევაში არ არის გამიზნული ვინმეს მოტყუება, წახალისება ან წაქეზება რაიმე ნარკოტიკული ნივთიერების ბოროტად გამოყენებისკენ. სტატია არ არის შესაფერისი 18 წლამდე ასაკის პირებისთვის.

რა არის კანაფის კარაქი?

კანაფის კარაქი ასევე კანაფის კარაქი, სარეველების კარაქი, THC კარაქი შეიცავს კანაბინოიდებს , როგორიცაა THC (ტეტრაჰიდროკანაბინოლი) და CBD (კანაბიდიოლი). THC არის კანაფის მთავარი ნივთიერება და ცნობილია თავისი ფსიქოაქტიური ეფექტებით. თუმცა, შეგიძლიათ კანაფის კარაქი მოამზადოთ CBD ყვავილებისგან , რომლებსაც არ აქვთ ეს ეფექტი და აკმაყოფილებენ THC-ის ლეგალურ ლიმიტს.

კარაქი იდეალურია კანაფის გასახსნელად. ეს იმის გამო ხდება, რომ THC და CBD ძალიან ცხიმში ხსნადია და კარაქს აქვს უამრავი ცხიმის მოლეკულა THC ან CBD-სთან დასაკავშირებლად. ჩვენ განვმარტავთ განსხვავებებს THC-სა და CBD-ს შორის ჩვენს ბლოგზე .

CBD-ის ეფექტები

კანაბინოიდებს და სხვა ნაერთებს შეიძლება ჰქონდეთ განსხვავებული გავლენა სხეულსა და გონებაზე . CBD შეიძლება სასარგებლო იყოს:

  • ტკივილგამაყუჩებელი
  • ორგანიზმში ანთების შემცირება
  • დამამშვიდებელი და დამამშვიდებელი შეგრძნებების გამოწვევა
  • სტრესი , შფოთვა და დეპრესია
  • ძილის ხარისხის გაუმჯობესება

სანამ ამას გააკეთებთ: პირველ რიგში უსაფრთხოება

მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ყველა საკვებთან ერთად (საკვები ან სასმელები, რომლებიც შეიცავს კანაფის ფსიქოაქტიურ ინგრედიენტს THC ან CBD) , დოზირება უნდა დაიწყოს ნელა . კანაფის მოხმარების სხვადასხვა მეთოდს აქვს ოდნავ განსხვავებული ეფექტი, დაწყების დრო და ხანგრძლივობა. აორთქლებისას ეფექტი თითქმის მაშინვე იწყება და მცენარეულ მასალაში შემავალი აქტიური ნივთიერებების დაახლოებით 50% ხვდება ორგანიზმში, ხოლო კანაფის პროდუქტების შემთხვევაში 100% შედის ორგანიზმში .

საკვები პროდუქტების მიღების შემდეგ, ეფექტი უფრო ნელა ვლინდება და სრულად ვითარდება მხოლოდ გარკვეული დროის შემდეგ, ჩვეულებრივ 45-60 წუთის შემდეგ . მნიშვნელოვანია იყოთ მოთმინება და თანდათანობით სცადოთ ტესტირება. ყოველთვის დააგემოვნეთ მხოლოდ მცირე რაოდენობით კანაფის დამუშავების შემდეგ, რადგან ეფექტების გაზომვა არც ისე ადვილია .

კანაფის კარაქის პირველი რეცეპტები მოიცავს წყალს და ცხიმს. ცხიმითა და წყლით მომზადება სახიფათოა, ამიტომ სასურველია სწორად მომზადება. მიზანშეწონილია ატაროთ გრძელმკლავიანი ტანსაცმელი და თბოგამძლე ხელთათმანები, რათა დაიცვათ თავი დამწვრობისგან. განსაკუთრებული სიფრთხილეა საჭირო უბედური შემთხვევების თავიდან ასაცილებლად. როდესაც ნარევი იწყებს ადუღებას, ბუშტუკების ცხელი ცხიმები და ზეთები შეიძლება უსიამოვნოდ იფეთქოს მთელ სამზარეულოში.

კანაფის არჩევა: მცენარის რა ნაწილების გამოყენება შეიძლება?

კარგია იცოდეთ კანაფის შტამის სიძლიერე, რომელსაც აპირებთ გამოიყენოთ. რაც უფრო მაღალია ძირითადი კანაბინოიდების, განსაკუთრებით THC და CBD შემცველობა კანაფის გამოყენებულ შტამში, მით უფრო მაღალი იქნება კარაქის ეფექტურობა . ეს არ ნიშნავს, რომ, მაგალითად, ყვავილები 17% CBD აუცილებლად 4% უფრო ძლიერია, ვიდრე კანაფი 13% CBD. შეიტყვეთ მეტი CBD ყვავილების შესახებ ამ სახელმძღვანელოში .

როგორც ყვავილი, ასევე ღეროები , როგორიცაა ფოთლები და მცენარის ღეროებიც კი შეიძლება გამოყენებულ იქნას კანაფის რეცეპტში. კვირტები , რომლებიც სავსეა ფისით, ქმნის უფრო ძლიერ კარაქს, რადგან ისინი შეიცავს კანაბინოიდებს ყველაზე მეტ რაოდენობას. თუმცა, ზოგიერთი ადამიანი კვირტებს პრემიუმ მასალად მიიჩნევს და ურჩევნია გამოიყენოს კალმები და მცენარის ნარჩენები. ამის საპირისპიროდ, ღია ცის ქვეშ მოყვანილი კანაფის ფოთლები და პატარა ყვავილები , კანაფის კარაქი უფრო სუსტი იქნება.

მორთვებისა და ნარჩენების არჩევისას უმჯობესია აირჩიოთ ფოთლები . მათ აქვთ ბევრად უფრო მაღალი კანაბინოიდის შემცველობა, ვიდრე ყლორტები ან ღეროები ტრიქომების მეტი რაოდენობის გამო . ეს არ ნიშნავს იმას, რომ არ უნდა გამოიყენოთ ღეროები ან ყლორტები. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ისინი, ეს არაფერს დააზარალებს და დაგეხმარებათ გაზარდოთ თქვენს მიერ დამზადებული კარაქი .

წარმოების პროცესი: რატომ არის მნიშვნელოვანი დეკარბოქსილაცია?

ერთ-ერთ რეცეპტში შეხვდებით ტერმინს: დეკარბოქსილაცია . ეს პროცესი მნიშვნელოვანია მცენარეში კანაბინოიდების გააქტიურებისთვის , როგორიცაა THC, და ტარდება კარაქის რეალურ წარმოებამდე . დეკარბოქსილაცია გარდაქმნის THCA-ს THC-ად და ეს ხდება 105ºC-ზე მაღალ ტემპერატურაზე. თუ დაგავიწყდათ ეს ნაბიჯი, კანაფს ექნება მცირე ან საერთოდ არანაირი ეფექტი.

თქვენ დაგჭირდებათ სითბო კანაფის დეკარბოქსილირებისთვის , ჩვენ აღვწერთ ზუსტ ნაბიჯებს ქვემოთ მოცემულ რეცეპტში.

კანაფის კარაქის რეცეპტი

თუ ინტერნეტში სხვა რეცეპტებს მოძებნით, აღმოაჩენთ, რომ მალამოების მსგავსი ბევრი ვარიაცია და პროცედურაა . ასე რომ, ზემოთ მოცემული რეცეპტი მხოლოდ ერთია მრავალიდან. სხვადასხვა რეცეპტები განსხვავდება ძირითადად გამოყენებული ინგრედიენტების რაოდენობით. ეს ინსტრუქციები და მოცემული მნიშვნელობები მხოლოდ სახელმძღვანელოა. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ თქვენი რეცეპტი თქვენი საკუთარი პრეფერენციებისა და გამოცდილების მიხედვით . თუ გსურთ ვეგანური ვერსია, გამოიყენეთ მცენარეული მარგარინი ან ქოქოსის ზეთი.

რჩევა: როგორ მოვამზადოთ კანაფის კარაქი თითქმის უმუშევრად? სცადეთ მანქანა MagicalButter Machine MB2e, რომელიც აწარმოებს მაღალი ხარისხის ხელნაკეთი კანაფის კარაქს, კანაფის ზეთებსა და ლოსიონებს ღილაკის დაჭერით. შეიტყვეთ მეტი ამ სტატიაში .

საჭირო აქსესუარები:

  • ხელთათმანები
  • Საცხობი უჯრა
  • საცხობი ქაღალდი
  • Დიაგნოსტიკა
  • გაზქურა
  • სამზარეულოს ქვაბი / სუპის ქვაბი / წნევის გაზქურა / ნელი გაზქურა
  • Sieve ან colander
  • დალუქული კონტეინერი მზა კარაქისთვის
  • გამანადგურებელი , ბლენდერი, საფქვავი - არ არის საჭირო
  • ხის გაზქურა
  • სამზარეულოს პირსახოცი - არ არის საჭირო

ინგრედიენტები კანაფის კარაქის წარმოებისთვის:

  • 440 გრ კარაქი (უმარილო)
  • 480 მლ წყალი
  • 2 ჭიქა (14-20 გ) დეკარბოქსილირებული და დაქუცმაცებული კანაფი

ჩვეულებრივ გამოიყენება 1:1 თანაფარდობა, თუ გსურთ უფრო რბილი ეფექტი, გამოიყენეთ ნაკლები კანაფი.

ინსტრუქციები კანაფის დეკარბოქსილირებისთვის:

  • გააცხელეთ ღუმელი 120 ºC-ზე (მაქს. 130 ºC).
  • მოამზადეთ კანაფი და დააქუცმაცეთ საფქვავის გამოყენებით - ოღონდ ზედმეტად არ დაწუროთ, რომ საცერში არ ჩავარდეს.
  • დაქუცმაცებული კანაფი წაუსვით საცხობი ქაღალდით დაფენილ საცხობ ფირფიტაზე და შედგით ღუმელში
  • გაათბეთ დაახლოებით 30-40 წუთის განმავლობაში, ურიეთ და გადააქციეთ კანაფი ყოველ 10-15 წუთში ერთგვაროვანი გაცხელებისთვის.
  • დასრულებულია, თქვენ გაქვთ დეკარბოქსილირებული კანაფის გამოყენება კარაქში.

რჩევა: ამ პროცესის შემცირება შეგიძლიათ ღუმელის 150ºC-მდე გაცხელებით და მხოლოდ 10-15 წუთის განმავლობაში გაცხელებით. თუმცა, კანაბინოიდების და ტერპენების შესანარჩუნებლად რეკომენდებულია უფრო ნელი მეთოდი.

როგორ მოვამზადოთ კანაფის კარაქი:

  • გაადნეთ კარაქი საკმარისად დიდ ქვაბში.
  • დაამატეთ წყალი (ის არეგულირებს ტემპერატურას და უზრუნველყოფს კარაქი არ დაიწვას).
  • კარაქი რომ გადნება, დაამატეთ დეკარბოქსილირებული კანაფი, დარწმუნდით, რომ კანაფი ცურავს ფსკერზე დაახლოებით 3-5 სმ-ით.
  • მოხარშეთ დაბალ ტემპერატურაზე 70-90 ºC (არ გადააჭარბოთ ამ ტემპერატურას, რათა თავიდან აიცილოთ კანაბინოიდების დაკარგვა).
  • მოხარშეთ ნელა, დროდადრო აურიეთ, 2-3 საათის განმავლობაში (ნარევი არ უნდა ადუღდეს).
  • მას შემდეგ რაც ნარევი შემცირდება თავდაპირველი რაოდენობის ნახევარამდე, საჭიროებისამებრ შეიძლება დაემატოს სუფთა წყალი.
  • დროის გასვლის შემდეგ მოამზადეთ კონტეინერი, შეგიძლიათ ხელთათმანებში დაასხით ნარევი და გადაწურეთ საცერში ან საწურში (ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სუფთა ქსოვილი), რომ ზედმეტი ზეთი გამოწუროთ.
  • დახურული კონტეინერი გაცივდეს რამდენიმე საათის განმავლობაში, სასურველია მაცივარში ღამით, რათა კარაქი გამაგრდეს.
  • თუ კონტეინერში წყალი გამოჩნდა, დაასხით იგი.
  • მზადაა მიირთვათ პურზე ან გამოიყენოთ სხვა რეცეპტებში.

რჩევა: როგორ გავიგოთ, როდის არის კანაფის კარაქი? სითხე იშლება და ზეთის კარგი ფენა ცურავს ზედაპირზე. ამას შეიძლება დასჭირდეს 2 საათიდან სრულ დღემდე. ნელა მოხარშვას გაცილებით მეტი დრო დასჭირდება, მაგრამ თქვენ, სავარაუდოდ, ნაკლებ THC და CBD-ს დაკარგავთ.

რაც შეეხება ნარჩენებს?

თუ თქვენ ხართ ერთ-ერთი მათგანი, ვისაც სურს მიიღოს აბსოლუტური მაქსიმალური სარგებლობა თქვენი მცენარეებიდან , გადადეთ ბულიონი მომავალი გამოყენებისთვის. ამ ბულიონს შეიძლება დაუმატოთ სალათის დრესინგი ან სხვა კერძების გემოს გასაფორმებლად . მასში ჯერ კიდევ არის მცირე რაოდენობით კანაბინოიდები, ასე რომ თავისუფლად გამოიყენეთ იგი.

დოზირება

რაც შეეხება დოზას, არ არსებობს ფორმულა სწორი დოზის დასადგენად. კარაქის მიღებისას გასათვალისწინებელია გამოყენებული კანაფის შტამის სიძლიერე . სიძლიერეზე ასევე გავლენას ახდენს გათბობის დრო და ტემპერატურა, რომელზედაც ის არის შეყვანილი. თუმცა, კანაფის გაცხელება 1 საათის ნაცვლად 2 საათით არ იწვევს კარაქს 2-ჯერ სქელს, ხოლო 85ºC-ზე გაცხელება 70ºC-ზე სულაც არ ამკვრივებს მას.

თუ თქვენი კანაბუტერი ძალიან ძლიერია და გსურთ მისი გამოყენება სხვა კერძებში, შეგიძლიათ მოაყაროთ, მაგალითად, ¼ კანაფის კარაქი და ¼ კლასიკური კარაქი კონკრეტული რეცეპტის მიხედვით.

რჩევა: შეგიძლიათ დაიწყოთ პურზე ¼ ან ½ ჩაის კოვზი კარაქის წასმით და 1-2 საათის შემდეგ ნახავთ, როგორ მოქმედებს ეს დოზა თქვენზე. შემდეგ დაარეგულირეთ დოზა შესაბამისად.

შენახვა

რამდენ ხანს ძლებს კანაფის კარაქი? მაცივარში შეიძლება გაგრძელდეს 2 თვემდე . იმისათვის, რომ ის უფრო დიდხანს შეინახოთ საკვებად, შეინახეთ კარაქი საყინულეში . ღირს კარაქის დაჭრა, რადგან მაშინ არ მოგიწევთ მთლიანი ნაჭრის გაყინვა, როცა მხოლოდ მცირე რაოდენობა დაგჭირდებათ. შეარჩიეთ საუკეთესო ფერის ჰერმეტული კონტეინერები შესანახად . შეგიძლიათ შეიძინოთ Miron ჰერმეტული კონტეინერები მეწამულ მინაში 30-1000 მლ ზომის.

არ შეგეშინდეთ ექსპერიმენტების

რას იტყვით თქვენი კანაფის კარაქის გამდიდრებაზე? შთაგონება უსასრულოა. არსებობს უამრავი გზა, რომლითაც შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ თქვენი კარაქი, ეს დამოკიდებულია თქვენს პრეფერენციებზე და როგორ გსურთ მისი გამოყენება. ქონდარი ვერსიას დაამატეთ თქვენი საყვარელი მწვანილი და სანელებლები. შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ ტკბილი ვერსია ხილით, შაქრით და კანფეტითაც კი.

დამარილებული კარაქის გასაუმჯობესებლად პოპულარული ინგრედიენტებია:

  • ნიორი
  • ბასილი
  • თხამი
  • ორეგანო
  • ჩილი
  • Წიწაკა
  • აზიური სანელებლების ნაზავი

ინგრედიენტები ტკბილეულისთვის კარაქის არომატიზებისთვის:

  • ხილი - ფორთოხალი, ლიმონი და ვაშლი
  • შაქარი, დარიჩინის შაქარი და ვანილის შაქარი
  • Კაკაოს ფხვნილი
  • ქოქოსის ფანტელები
  • საყვარელი დაქუცმაცებული კანფეტები

სწრაფი რჩევა: როგორ მოვამზადოთ კარაქი კანაფის თესლისგან?

ეს სწრაფი რეცეპტი მოითხოვს მხოლოდ ერთ ინგრედიენტს, კერძოდ კანაფის თესლს. ეს თესლი შეიცავს უამრავ ცილას, ჯანსაღ ცხიმოვან მჟავებს და ბოჭკოს.

3 სუფრის კოვზი კანაფის თესლი შეიცავს 116 კალორიას და შეიცავს შემდეგ საკვებ ნივთიერებებს:

  • ცილა 9,47 გ
  • ნახშირწყლები 2,60 გ
  • ცხიმი 1,20 გ
  • სულ ცხიმოვანი მჟავები 14,62 გ
  • მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები 1,62 გ
  • პოლიუჯერი ცხიმები 11,43 გ
  • გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები 1,38გრ

კანაფის თესლი ასევე არის E ვიტამინისა და მინერალების ჯანსაღი წყარო, როგორიცაა კალციუმი, რკინა, მაგნიუმი, კალიუმი და თუთია. ბევრი ადამიანი თესლს სუპერ საკვებად მიიჩნევს. ჩვენ დავწერეთ მეტი ამ სუპერ საკვების შესახებ ამ სტატიაში: კანაფის თესლი და მისი ჯანმრთელობის სარგებელი .

როგორ მოვამზადოთ კანაფის თესლის კარაქი:

  • დაფქული კანაფის თესლი მოათავსეთ კვების პროცესორში ან ბლენდერში.
  • აურიეთ 5-10 წუთის განმავლობაში, ზოგჯერ შეიძლება დაგჭირდეთ ბლენდერის შეჩერება და თესლები ბლენდერის გვერდებიდან.
  • თუ კონსისტენცია კრემისებრი და გასავრცელებელია, თქვენ მზად ხართ!
  • შეიძლება მიირთვათ დაუყოვნებლივ.

Შემაჯამებელი

მას შემდეგ რაც თქვენ თვითონ გააკეთებთ კანაფის კარაქს, ის უამრავ შესაძლებლობას ხსნის საკვების დასამზადებლად. კანაფის კარაქი შეიძლება დაემატოს სხვადასხვა ნამცხვრებს, ფუნთუშებს, ფუნთუშებს, ბრაუნისებს, მაფინებს და სხვა ტკბილ კერძებს. შეგიძლიათ კარაქი წაუსვათ დილის ნამცხვრებს, დაუმატოთ გამომცხვარ კარტოფილს ან ბოსტნეულს, ან გამოიყენოთ სმუზიში. არ შეგეშინდეთ ექსპერიმენტების და კარაქისა და საკვების თქვენი საყვარელი ვერსიის აღმოჩენა.

კანაფის დამზადება იაფი, მარტივია და საჭიროა მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტი და რა თქმა უნდა დრო და მოთმინება . ჩვენგან შეგიძლიათ აირჩიოთ პრემიუმ CBD ყვავილები . ხარშვისას გაითვალისწინეთ, რომ კარაქი ადვილად იწვება, ამიტომ რეგულარულად უნდა მოურიოთ. შესანიშნავი დამხმარეა MagicalButter Machine MB2e , რომელიც შეასრულებს სამუშაოს თქვენთვის.

დოზირების თვალსაზრისით, ზოგადად რეკომენდებულია კანაფის კარაქით უფრო მცირე რაოდენობით დაწყება და იმის დანახვა, თუ რამდენად ძლიერია მისი ეფექტი . პირველი ეფექტები ჩნდება დაახლოებით 45-60 წუთის შემდეგ კანაფის ინჰალაციასთან შედარებით და თანდათან ქრება 8 საათის შემდეგ, ზოგიერთ შემთხვევაში კი უფრო მეტხანს.

ავტორი: კანატურა

ფოტო: Shutterstock

"ამ ვებსაიტზე მოწოდებული ყველა ინფორმაცია, ისევე როგორც ამ ვებსაიტის საშუალებით მოწოდებული ინფორმაცია, მხოლოდ საგანმანათლებლო მიზნებისთვისაა. აქ მოცემული ინფორმაცია არ არის გამიზნული სამედიცინო დიაგნოზის შემცვლელად და ასეთი ინფორმაცია არ უნდა ჩაითვალოს სამედიცინო რჩევად ან რეკომენდებულად . მკურნალობა ეს ვებგვერდი არ უწყობს ხელს ნარკოტიკული საშუალებების ან ფსიქოტროპული ნივთიერებების ლეგალურ ან არალეგალურ გამოყენებას, გთხოვთ, იხილოთ ჩვენი პასუხისმგებლობის შეზღუდვა დამატებითი ინფორმაციისთვის.

 

რეკომენდებული პროდუქტები5