Helpt zwarte peper de effecten van cannabis te beheersen?
Zwarte peper en cannabis lijken twee totaal ongerelateerde planten. Hoewel de ene wordt gebruikt vanwege de effecten op het lichaam en de andere smaak aan je eten toevoegt, hebben de twee eigenlijk meer gemeen dan je zou denken. Net als cannabis bevat zwarte peper cannabinoïden - moleculen die interageren met het endocannabinoïdesysteem.
Voordat je besluit om wat van deze zwarte peper te roken, moet je er rekening mee houden dat deze specerij geen psychoactieve effecten heeft. In plaats daarvan vermindert de terpeen in zwarte peper de psychotrope effecten van cannabis. Dit kan van pas komen wanneer je een te hoge dosis neemt, of wanneer je de effecten van cannabinoïden tijdens dagelijkse taken wilt beperken.
Hieronder gaan we dieper in op deze relatie.
Wat is zwarte peper?
De meeste mensen kennen zwarte peper als een specerij die - samen met zout - een aangename smaak geeft aan bijna elk denkbaar hartig gerecht. De peperkorrels in kruidenmolens zijn afkomstig van een kruid dat bekend staat als Piper nigrum.
Piper nigrum, afkomstig uit Zuid-India, behoort tot de familie Piperaceae. De bloeiende wijnstok produceert brede bladeren en lange, smalle bloemen die peperachtige vruchten dragen. Wanneer ze gedroogd zijn, vinden deze kleine stukjes kruiden hun weg naar bijna elk keukenkastje ter wereld voordat ze veranderen in kleine korrels boven onze borden.
Sinds de oudheid gebruiken mensen zwarte peper om voedsel op smaak te brengen en als holistisch kruid. Het oude Indiase systeem van Ayurveda beschouwt zwarte peper bijvoorbeeld als de "koning van de specerijen". Het systeem beschouwt het kruid als een prikkelende substantie die het spijsverteringsvuur stimuleert.
Waarom zwarte peper goed voor je is
Zwarte peper is niet alleen een smaakstof, maar heeft een aantal gunstige eigenschappen. Bekijk enkele van de belangrijkste redenen om gemalen peper in uw dieet op te nemen.
Antioxidant
Zwarte peper heeft een hoog gehalte aan antioxidanten. Deze moleculen passeren de bloedbaan en neutraliseren vrije radicalen, schadelijke moleculen die DNA beschadigen door oxidatie.
Kalmerend
Gemalen zwarte peper kan helpen de darmen te kalmeren en de groei van nuttige bacteriën te bevorderen. Deze kleine beestjes helpen ons om het meeste uit ons voedsel te halen.
Cholesterol
We kennen allemaal de schadelijke effecten van te veel cholesterol. Zwarte peper kan helpen het cholesterol te verlagen, inclusief LDL - de slechte soort.
Stimuleert de spijsvertering
Net zoals oude Ayurvedische beoefenaars in het verre verleden meldden, wordt nu aangenomen dat zwarte peper de spijsvertering stimuleert en de opname van andere heilzame moleculen in kurkuma en groene thee verhoogt.
Geheugen
Het toevoegen van gemalen peper aan je eten kan je neuronen blij maken. In een muismodel van geïnduceerde neurotoxiciteit bleek zwarte peper het potentieel te hebben om het geheugen te verbeteren, waardoor het een interessant onderwerp is voor toekomstig onderzoek.
De wetenschap achter terpenen
Terpenen zijn aromatische koolwaterstoffen die overal in het plantenrijk voorkomen. Deze moleculen zijn verantwoordelijk voor de geuren die je ervaart als je een sinaasappel schilt of door een dennenbos loopt. Er zijn ongeveer 20.000 terpenen in de natuur en 200 worden geproduceerd in de trichomen van cannabisplanten.
In planten spelen terpenen de rol van secundaire metabolieten. Ze zijn niet betrokken bij de groei of voortplanting van het organisme. Ze dienen echter om ongedierte af te weren, nuttige soorten aan te trekken en te beschermen tegen omgevingsstress zoals overmatige hitte.
Terpenen spelen een belangrijke rol als het gaat om de unieke effecten van verschillende cannabissoorten. Deze aromatische moleculen werken samen met cannabinoïden zoals THC en CBD, een mechanisme dat bekend staat als het entourage-effect, om hun effecten te versterken. Terpenen hebben ook hun eigen effecten. Myrceen zorgt bijvoorbeeld voor een ontspannen gemoedstoestand, terwijl limoneen verfrist en energie geeft.
Wat is bèta-caryofylleen?
Bèta-caryofylleen is een fytocannabinoïde-terpenoïde. Dit betekent dat het, wanneer het door mensen wordt geconsumeerd, zich bindt aan de receptoren van het endocannabinoïdesysteem en de rol van cannabinoïde speelt, net als THC, CBD en andere moleculen.
Cannabinoïden hebben een vergelijkbare moleculaire structuur als endogene cannabinoïden zoals anandamide. Een dergelijke gelijkenis stelt hen in staat om de activiteit van cannabinoïde-receptoren te activeren, te blokkeren of te verminderen. Veel cannabinoïden bereiken hun effecten via dit mechanisme. THC produceert bijvoorbeeld zijn effecten door zich te binden aan de CB1-receptor en de activiteit ervan te verhogen. CBD daarentegen werkt door dezelfde receptor te blokkeren.
Bèta-caryofylleen heeft zijn cannabinoïde-status te danken aan zijn vermogen om zich te binden aan de CB2-receptor en de activiteit ervan te verhogen - een mechanisme dat de unieke effecten van het molecuul ondersteunt. Opmerkelijk is dat bèta-caryofylleen de meest voorkomende terpeen is die wordt aangetroffen in cannabisextracten. Andere voedselbronnen zoals hop, kaneel, kruidnagel en rozemarijn bevatten deze chemische stof ook, waardoor wetenschappers deze chemische stof een voedselcannabinoïde noemen.
Naast zijn eigen effecten op het endocannabinoïde systeem, lijkt zwarte peper de manier waarop andere cannabinoïden dit netwerk in het lichaam beïnvloeden te veranderen. Het kan met name de effecten van THC moduleren. Door zich te binden aan de CB2-receptor produceert bèta-caryofylleen een ontspannend effect. Op deze manier is bèta-caryofylleen analoog aan CBD wat betreft zijn vermogen om de psychotrope impact van THC te veranderen.
De strategie van het kauwen van zwarte peper tijdens een door cannabis veroorzaakte paniekaanval wordt al tientallen jaren gebruikt in de cannabisgemeenschap. Nu begint de wetenschap dit idee te bevestigen. Door het endocannabinoïde systeem te moduleren via een compleet andere receptor, kan bèta-caryofylleen helpen om de geest recht te zetten.
Alles met mate, ook cannabis
Het gebruik van deze van peper afgeleide terpeen kan helpen wanneer iemand te veel cannabis gebruikt. Als je echter onaangename bijwerkingen van cannabis ervaart, moet je nadenken over hoe vaak je het kruid gebruikt. Gebruikers moeten een bepaald niveau aanhouden en het niet overdrijven. Als je het gevoel hebt dat je een bepaalde drempel bent gepasseerd, overweeg dan om een pauze te nemen. Als je weer terugkeert, zullen de negatieve effecten waarschijnlijk niet terugkeren. En voor momenten waarop de effecten te sterk en onaangenaam zijn, overweeg dan zwarte peper of bèta-caryofylleen-geladen variëteiten.
Auteur: Canatura
FOTO: Shutterstock
"Alle informatie die op deze website wordt gepresenteerd, evenals alle informatie die via deze website wordt verstrekt, is alleen voor educatieve doeleinden. Geen van de hierin gepresenteerde informatie is bedoeld ter vervanging van medische diagnoses en kan niet worden beschouwd als medisch advies of aanbevolen behandeling. Deze website onderschrijft of pleit niet voor het gebruik van verdovende middelen of psychotrope stoffen, met inbegrip van andere illegale activiteiten. Voor meer informatie verwijzen wij u naar onze Aansprakelijkheidsverklaring."