Yoda oljepresse

Yoda er den første pålitelige oljepressemaskinen for hjemmebruk. Den er kompakt, men har en sterk motor og alle funksjonene til en stor, klumpete, industriell pressemaskin. Den er designet for å vare og yte, slik at du kan få din egen kaldpressede olje hjemme i stua. Effektiviteten varierer mellom 30 og 80 %, avhengig av hvilke ingredienser du bruker og oljeinnholdet i dem.

Den har syv forhåndsinnstillinger som forenkler arbeidet ditt, du trenger bare å trykke på riktig knapp, så justeres hver innstilling i henhold til ingrediensen du har valgt. Forhåndsinnstillingene er: peanøtt, sesam, solsikkefrø, raps, linfrø, valnøtt, blanding.

Hver innstilling tilsvarer en av de vanlige ingrediensene som kan presses. Hvis ingrediensen ikke er oppført, kan du bruke forhåndsinnstillingen "blandet". Forhåndsinnstillingene er forskjellige fra hverandre, og ingrediensens tekstur og oljeinnhold bestemmer temperaturen som brukes til oppvarming av ekstruderingsakselen og pressetrykket som trengs. Oljemaskinen Yoda er en kaldpressemaskin, og oljen som kommer ut er en ekstra jomfruolje som har en temperatur på under 40 °C.

De gjenværende restene kan imidlertid ikke alltid evakueres slik de er, hvis ingrediensen du behandler har en svært hard tekstur, vil Yoda oljepressen varme opp ekstruderingsakselen til 100 °C for å kunne evakuere de gjenværende restene. Avhengig av ingrediens varierer tiden det tar å presse olje ut av 100 g ingredienser mellom 3 og 5 minutter (det tar for eksempel kortere tid å presse olje ut av sesam enn av valnøtter). Fordi den bruker kaldpressingsteknologi, er oljen som kommer ut en ren, ikke raffinert olje som bevarer alt det verdifulle i oljen: enzymer, vitaminer, mineraler, fettsyrer osv.

Dessuten bevarer den den naturlige lukten og smaken, slik at smaken på maten eller salaten blir enda bedre. Fersk olje er ikke klar, den har sedimenter som legger seg på bunnen av beholderen hvis den ikke røres om en stund.

Yoda kan utvinne olje fra:
solsikkefrø, gresskarfrø, peanøtter, valnøtter, hasselnøtter, macadamianøtter, sesam, linfrø, linfrø, chia, hamp, tørket kokos eller rå oliven.

Produktspesifikasjon:

Nominell spenning: 230 V, 50 Hz
Nominell motoreffekt: 180 W
Nominell effekt på varmeelementet: 300 W
Teknologi: Kaldpressing ved hjelp av en skrue
Ekstrudering: Varmeelement og ekstruderingsaksel
Kontroll: CPU, ECB, temperaturføler og termisk beskyttelse
Dimensjoner: 355x178x265 mm
Vekt: 6,8 kg