Hệ thống endocannabinoid là gì?
- Hệ thống endocannabinoid là gì?
- Hệ thống endocannabinoid được phát hiện khi nào?
- Hệ thống endocannabinoid hoạt động như thế nào?
- Cannabinoid và hệ thống endocannabinoid
- Nguyên nhân gây thiếu hụt endocannabinoid?
- Làm thế nào để kích thích hệ thống endocannabinoid?
- Phần kết luận
Hệ thống endocannabinoid là gì?
Hệ thống endocannabinoid (ECS) là một hệ thống tín hiệu tế bào phức tạp. Hệ thống này đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì cân bằng nội môi (sự ổn định của môi trường bên trong) của cơ thể chúng ta và chịu trách nhiệm về một số chức năng như điều chỉnh nồng độ hormone, nhiệt độ cơ thể, giấc ngủ, tâm trạng và nhiều chức năng khác.
Hệ thống endocannabinoid là một mạng lưới rộng lớn các tín hiệu hóa học và thụ thể tế bào được tìm thấy khắp cơ thể: trong não, các cơ quan, mô liên kết, tuyến và tế bào miễn dịch.
Ba thành phần chính của hệ thống endocannabinoid là:
- Thụ thể endocannabinoid
- Endocannabinoid
- Enzyme
Thụ thể endocannabinoid
Các thụ thể endocannabinoid được tìm thấy ở hầu hết mọi tế bào trong cơ thể con người. Những cái chính bao gồm:
- Thụ thể CB1 – hiện diện chủ yếu ở hệ thần kinh trung ương (tủy sống và não). Chúng liên quan đến việc điều hòa nhu động tiêu hóa, tiết dịch dạ dày, chức năng dẫn truyền thần kinh và hormone, tính thấm của ruột, sự thèm ăn và điều chỉnh tâm trạng.
- Thụ thể CB2 – được tìm thấy chủ yếu ở các cơ quan nội tạng, hệ thần kinh ngoại biên (tế bào thần kinh nằm bên ngoài não và tủy sống) và tế bào miễn dịch
- Thụ thể gamma
- Thụ thể Vanilloid
Nó là một phần của hệ thống nhận tin nhắn và "hành động".
Endocannabinoid
Endocannabinoids là chất truyền tin hóa học tương tác với các thụ thể. Chúng mang thông điệp từ bộ phận này sang bộ phận khác của cơ thể và báo cho các thụ thể endocannabinoid biết phải làm gì.
Endocannabinoids được xác định cho đến nay bao gồm:
- Anandamit (N-arachidonoyletanolamid; AEA)
- 2-arachidonoyl glycerol (2-AG)
- 2-arachidonyl glyceryl ete
- O-arachidonoyl-etanolamin
- N-arachidonoyl dopamine (NADA)
Có những dẫn xuất axit béo khác có thể ngăn chặn hoặc kích hoạt thụ thể endocannabinoid.
Cannabinoids đến từ cây gai dầu (phytocannabinoids) thực hiện chức năng tương tự như endocannabinoids và rất giống với endocannabinoids ở cấp độ phân tử.
Enzyme
Một khi endocannabinoids đã kích hoạt phản ứng cần thiết của cơ thể, các enzyme sẽ phát huy tác dụng. Công việc của họ là phá vỡ endocannabinoids không còn cần thiết nữa.
Hai enzyme chính chịu trách nhiệm cho việc này:
- hydrolase axit béo amit (FAAH)
- monoacylglycerol hydrolase (MAGL)
Hệ thống endocannabinoid được phát hiện khi nào?
Hệ thống endocannabinoid được phát hiện lần đầu tiên vào năm 1988 bởi một nhóm các nhà khoa học được chính phủ Hoa Kỳ tài trợ. Họ phát hiện ra rằng có một loại thụ thể duy nhất phản ứng với chiết xuất cần sa. Đó là thụ thể endocannabinoid CB1.
Sau phát hiện này, nghiên cứu về hệ thống endocannabinoid đã bùng nổ. Một nhóm tại công ty dược phẩm Pfizer đã tạo ra một chất tương tự THC cho phép các nhà khoa học lập bản đồ vị trí của các thụ thể này. Người ta đã phát hiện thấy các thụ thể endocannabinoid có nhiều trong não hơn bất kỳ loại chất dẫn truyền thần kinh nào khác và loại thụ thể endocannabinoid thứ hai, đó là CB2.
Năm 1992, một nhóm các nhà khoa học (Raphael Mechoulam, William Devan và Tiến sĩ Lumír Hanuš) đã phát hiện ra một chất truyền tin hóa học xuất hiện tự nhiên tương tác với các thụ thể endocannabinoid. Họ đặt tên cho anh ấy anandamide (từ tiếng Phạn có nghĩa là "hạnh phúc").
Ba năm sau, Mechoulam và nhóm của ông phát hiện ra endocannabinoid thứ hai – 2-AG.
Hệ thống endocannabinoid hoạt động như thế nào?
Endocannabinoids và phytocannabinoids tương tác với các thụ thể trong cơ thể. Nói một cách đơn giản, (endo)cannabinoids hoạt động như chìa khóa và thụ thể như ổ khóa . Ngay sau khi các thụ thể cannabinoid được kích hoạt (tức là ngay khi chìa khóa được tra vào đúng ổ khóa), quá trình điều chỉnh các chức năng sinh lý khác nhau sẽ bắt đầu . Khi ECS đưa cơ thể trở lại trạng thái cân bằng, các enzym sẽ phân hủy lượng cannabinoid dư thừa. Theo các nghiên cứu khoa học được công bố cho đến nay, ECS dường như ảnh hưởng đến tâm trạng, trí nhớ, giấc ngủ, chức năng vận động, sự trao đổi chất, hệ thống miễn dịch, tình trạng viêm, nhận thức đau đớn, sự thèm ăn, v.v.
Cannabinoid và hệ thống endocannabinoid
Cannabinoids tương tác với ECS theo nhiều cách khác nhau. Ví dụ, THC tác động thần kinh (delta-9-THC) liên kết với ái lực cao với thụ thể CB1, gây ra những thay đổi đặc trưng trong nhận thức và cảm xúc.
Ngược lại, CBD không tạo ra tác dụng tâm sinh lý và có thể có ít hoặc không có ái lực với thụ thể CB1 và CB2, nhưng nó điều chỉnh hoạt động của chúng theo một cách nào đó và kết quả là mang lại nhiều lợi ích điều trị. Nó có thể giúp trị chứng mất ngủ, căng thẳng và lo lắng, mất ngủ hoặc viêm nhiễm. Là chất điều biến thụ thể CB1, CBD cũng có thể làm giảm một số tác dụng sinh lý không mong muốn của THC. CBD cũng tác động lên các thụ thể khác, ví dụ như serotonin hoặc vanilloid.
Terpenes (hợp chất chịu trách nhiệm tạo ra mùi thơm và vị của thực vật) từ cần sa cũng tương tác với ECS và có thể tăng cường hoặc bổ sung tác dụng của cannabinoids.
Tổng quan cơ bản về cách một số cannabinoids hoạt động trên thụ thể CB1 và CB2 được trình bày trong bảng sau.
|
Cannabinoid |
Liên kết với ECS |
|
CBD (cannabidiol) |
nó có thể không liên kết trực tiếp với thụ thể CB1 và CB2, nhưng điều chỉnh hoạt động của chúng |
|
H4CBD |
liên kết với cả thụ thể CB1 và CB2 |
|
HHC (hexahydrocannabinol) |
phân tử hoạt động (9R)-HHC có thể liên kết mạnh với thụ thể CB1 và yếu với thụ thể CB2 |
|
THC (tetrahydrocannabinol) |
kích thích cả thụ thể CB1 và CB2 |
|
CBG |
tương tác với thụ thể CB1 và CB2 |
|
CBN |
liên kết với cả thụ thể CB1 và CB2, nhưng với hiệu quả thấp hơn nhiều so với THC (cường độ THC khoảng 10%) |
|
THCV |
liên kết với cả thụ thể CB1 và CB2; ở liều thấp nó ngăn chặn hoạt động CB1 (chất đối kháng), ở liều cao hơn nó kích hoạt nó (chất chủ vận) |
Cần nhiều nghiên cứu hơn để hiểu đầy đủ cách hoạt động của cannabinoids, endocannabinoids và toàn bộ hệ thống endocannabinoid. Các nhà khoa học vẫn chưa thể nghiên cứu và mô tả hết cơ chế, tác dụng.
Nguyên nhân gây thiếu hụt endocannabinoid?
Nhà thần kinh học và nhà nghiên cứu y học Ethan Russo đã đưa ra một lý thuyết vào năm 2016 rằng một số vấn đề sức khỏe nhất định có thể do thiếu endocannabinoid hoặc rối loạn chức năng của hệ thống endocannabinoid. Thiếu hụt Endocannabinoid lâm sàng (CED) , tên gọi của tình trạng này, có thể giải thích nguyên nhân cơ bản của một số vấn đề sức khỏe vô căn.
Vô căn là các vấn đề hoặc triệu chứng sức khỏe không xác định được nguyên nhân. Ví dụ, đây có thể là một số loại đau nửa đầu, đau xơ cơ hoặc hội chứng ruột kích thích. Hệ thống y tế thông thường thường gọi những tình trạng này là "tâm lý". Tất nhiên, điều này làm cho việc điều trị của họ rất khó khăn.
Hoạt động không chính xác của ECS cũng có thể liên quan đến những khó khăn khác, chẳng hạn như:
- nỗi đau
- viêm nhiễm
- rối loạn chuyển hóa
- rối loạn của hệ thống thần kinh trung ương
- bệnh tim mạch
- bệnh tự miễn
- vấn đề về đường tiêu hóa và hơn thế nữa
Làm thế nào để kích thích hệ thống endocannabinoid?
Tin vui là bạn có thể hỗ trợ hệ thống endocannabinoid và sản xuất endocannabinoid. Ngoài việc bổ sung phytocannabinoids (chẳng hạn như các sản phẩm CBD), còn có nhiều cách khác để cải thiện chức năng của ECS, chẳng hạn như bằng cách ăn một số loại thực phẩm, tập thể dục hoặc thay đổi lối sống của bạn.
Axit béo thiết yếu
Bạn có thể kích thích sản xuất endocannabinoids bằng cách bổ sung đủ axit béo. Cơ thể có thể tổng hợp hầu hết chất béo từ thực phẩm, ngoại trừ các axit béo thiết yếu omega-3 và omega-6, cần thiết cho hoạt động bình thường của não và hệ thần kinh. Tỷ lệ lý tưởng của omega-6 và omega-3 được coi là 2:1 hoặc 3:1.
Và bạn tìm thấy những axit béo thiết yếu này ở đâu? Bao gồm trứng, cá và thịt gia cầm, rau lá xanh, quả óc chó, hạnh nhân, hạt (cây lanh, hạt chia, hướng dương và cây gai dầu) và dầu thực vật (đậu nành, cải dầu, cây gai dầu) trong chế độ ăn uống của bạn.
Sô cô la
Sô cô la đen và ca cao chứa một số khoáng chất cũng như chất chống oxy hóa , chẳng hạn như flavonoid, giúp giảm căng thẳng oxy hóa. Ngoài ra, nó còn chứa endocannabinoid anandamide và hai hợp chất khác (N-oleyletanolamine và N-linoleyletanolamine) có tác dụng ức chế sự phân hủy của nó. Anandamide được gọi là "phân tử của hạnh phúc", nó kích hoạt các thụ thể endocannabinoid và do đó có thể ảnh hưởng tốt đến cơn đói, giấc ngủ, cơn đau, tâm trạng hoặc trí nhớ.
Các loại thảo mộc và gia vị
Hệ thống endocannabinoid cũng có thể được hỗ trợ bằng một số loại thảo mộc hoặc gia vị. Ví dụ, dầu chanh, lá oregano, quế, đinh hương, hoa bia, hạt tiêu đen và các loại thảo mộc khác có chứa terpene beta-caryophyllene – một chất giúp kích thích thụ thể CB2 kết nối với hệ thần kinh ngoại biên của chúng ta.
Một trong những loại dược liệu phổ biến nhất, echinacea, cũng có tác dụng kích thích ECS. Mọi người thường sử dụng nó để rút ngắn thời gian bị cảm lạnh hoặc giảm lo lắng và giảm mệt mỏi. Loại cây này có chứa alkylamide có khả năng giảm viêm bằng cách liên kết với thụ thể CB2. Các nhà khoa học cũng phát hiện ra rằng alkylamide làm tăng tác dụng của endocannabinoids.
Một hợp chất khác có lợi cho ECS là chất curcumin, một hợp chất có trong củ nghệ. Nó là một chất chống oxy hóa có thể có tác dụng có lợi cho quá trình tiêu hóa và bằng cách liên kết với thụ thể CB1 và tăng mức độ endocannabinoids trong não, nó cũng có thể hữu ích trong cuộc chiến chống trầm cảm.
Mẹo hỗ trợ ECS bổ sung
Hệ thống endocannabinoid cũng có thể được kích thích bởi nhiều hoạt động khác nhau và lối sống lành mạnh. Các hoạt động được đề xuất bao gồm:
- Tập thể dục (cường độ vừa phải và cao)
- Nắn xương (một liệu pháp dựa trên giả định rằng hầu hết các vấn đề đều liên quan đến tư thế; mục đích là phục hồi hệ thống xương và cơ bắp)
- Bài tập yoga và thở
- Tương tác xã hội trong môi trường tự nhiên và không căng thẳng
Phần kết luận
Hệ thống endocannabinoid là một hệ thống tín hiệu tế bào phức tạp. Nó giúp điều chỉnh các chức năng sinh lý, bao gồm nồng độ hormone, nhiệt độ cơ thể, giấc ngủ và tâm trạng. Khi cơ thể mất cân bằng vì lý do nào đó (căng thẳng, đau đớn, viêm nhiễm), endocannabinoid sẽ được huy động và các thụ thể endocannabinoid được kích hoạt. Sau đó, các cơ chế điều tiết được kích hoạt để giúp cơ thể duy trì (hoặc thiết lập lại) cân bằng nội môi. Giống như endocannabinoids, ECS cũng ảnh hưởng đến phytocannabinoids từ cây cần sa.
Theo nghiên cứu cho đến nay, sự thiếu hụt endocannabinoid hoặc rối loạn chức năng ECS dường như dẫn đến các vấn đề về sức khỏe và thậm chí có thể giải thích một số bệnh mà không có nguyên nhân xác định.
CBD/CBN/CBG, viên nang hoặc vape, có thể giúp bạn bổ sung (endo)cannabinoids, nhưng bạn cũng có thể kích thích ECS bằng cách tập thể dục, một số loại thảo mộc hoặc chất béo thực vật.
Tác giả: Canatura
Hình chụp: Shutterstock
"Tất cả thông tin được cung cấp trên trang web này, cũng như thông tin được cung cấp qua trang web này, chỉ nhằm mục đích giáo dục. Không có thông tin nào trong tài liệu này nhằm mục đích thay thế cho chẩn đoán y tế và thông tin đó không được coi là lời khuyên hoặc khuyến nghị y tế." Điều trị. Trang web này không quảng bá, xác nhận hay ủng hộ việc sử dụng hợp pháp hoặc bất hợp pháp thuốc gây nghiện hoặc chất hướng thần hoặc thực hiện bất kỳ hoạt động bất hợp pháp nào khác. Vui lòng xem Tuyên bố từ chối trách nhiệm của chúng tôi để biết thêm thông tin."