Hướng dẫn các phương pháp chiết xuất hợp chất từ ​​cần sa phổ biến nhất

• Tại sao rất nhiều phương pháp chiết xuất khác nhau?
• 1. Cách chọn phương pháp chiết xuất cần sa
• 2. Phương pháp chiết xuất dựa trên dung môi cho cần sa
• Chiết xuất bằng ethanol
• Chiết xuất CO2 (carbon dioxide)
• Khai thác bằng hydrocarbon (butan, hexene, v.v.)
• Dầu thực vật: dầu dừa, dầu ô liu và các loại dầu ăn khác
• 3. Phương pháp chiết xuất không dung môi cho cần sa và cây gai dầu
• Khai thác nước đá (tách cơ học)
• Khai thác bằng cách ép lạnh
• Chiết xuất nhựa bằng cách nhấn
• Kif được làm bằng rây
• Tóm tắt

Tại sao rất nhiều phương pháp chiết xuất khác nhau?

Cây cần sa cực kỳ phức tạp và chứa hơn 120 cannabinoid, terpen và flavonoid khác nhau (cho đến nay đã được xác định). Sử dụng các phương pháp chiết xuất khác nhau, bạn có thể "nhắm mục tiêu" từng hợp chất này. Phương pháp phù hợp có thể khác nhau tùy thuộc vào dẫn xuất mong muốn, quy mô mà bạn đang làm việc và chất lượng mong muốn của sản phẩm cuối cùng.

Ví dụ, các nhà sản xuất lớn thường sử dụng các phương pháp chiết xuất dựa trên dung môi cho phép chiết xuất quy mô lớn. Các dung môi được sử dụng phổ biến nhất là ethanol, CO2 hoặc hydrocarbon. Ngược lại, các nhà sản xuất nhỏ hơn muốn sản xuất nhựa sống chất lượng cao theo lô nhỏ nên xem xét một bộ máy ép chuyên nghiệp.

Trong phần đầu tiên của văn bản, chúng tôi thảo luận về cách chọn phương pháp trích xuất. Trong phần thứ hai, chúng tôi thảo luận chi tiết về các phương pháp chiết xuất khác nhau sử dụng dung môi (ethanol, carbon dioxide, hydrocarbon như butan, propan, hexene, v.v.) và dầu mang. Trong phần thứ ba, chúng tôi trình bày các phương pháp chiết xuất cần sa không có dung môi (chiết xuất nước đá - cái gọi là tách cơ học; ép lạnh; ép nhựa và kif được làm bằng sàng).

 

1. Cách chọn phương pháp chiết xuất cần sa

Vậy đâu là phương pháp chiết xuất tốt nhất cho doanh nghiệp của bạn? Câu trả lời không đơn giản như vậy. Trong ngành công nghiệp sản xuất cannabinoid, bạn không bao giờ có thể nói một cách dứt khoát rằng một phương pháp chiết xuất tốt hơn phương pháp khác, bởi vì tất cả phụ thuộc vào những gì bạn đang cố gắng sản xuất, sản phẩm cuối cùng là gì.

Vì vậy, tốt hơn hết là bạn nên tự hỏi mình câu hỏi sau: Bạn đang cố gắng sản xuất cái gì? Bạn sẽ sản xuất CBD cô lập trên quy mô lớn? Hoặc một loại dầu toàn phổ để làm bay hơi một chủng cụ thể? Hoặc băm nước không có dung môi? Chọn một phương pháp chiết xuất có thể là một thách thức. Đặc biệt là liên quan đến chi phí mua thiết bị khai thác. Vì vậy, bạn có thể bắt đầu bằng cách thực hiện nghiên cứu thị trường của mình và tìm hiểu những sản phẩm nào đang có nhu cầu và / hoặc sẽ sớm có. Một khi bạn biết sản phẩm cuối cùng nào bạn muốn sản xuất đầu tiên, việc ra quyết định của bạn sẽ dễ dàng hơn nhiều. Bắt đầu với sản phẩm cuối cùng (tức là quyết định sản xuất GÌ) và làm việc ngược lại sẽ đảm bảo rằng bạn có thể sản xuất chính xác những gì bạn dự định.

Và sau đó là thị trường. Điều gì xảy ra khi thị trường thay đổi và bạn cần thay đổi quy trình và chuyển sang một sản phẩm khác? Trong đó có vấn đề nan giải thực sự. Nhu cầu của người tiêu dùng, và do đó sản phẩm cuối cùng mong muốn của bạn, chắc chắn sẽ thay đổi theo thời gian. Nếu bạn xem xét nơi thị trường có thể phát triển trước khi đầu tư vào thiết bị, bạn sẽ tiết kiệm tiền khi có. Tất nhiên, điều này nói dễ hơn làm, nhưng nó trả tiền để đầu tư vào các nguồn lực giúp bạn dự đoán nơi thị trường có thể di chuyển. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm của chúng tôi, nó không trả tiền để mua một quả cầu pha lê. Để giúp bạn quyết định phương pháp chiết xuất nào sẽ phù hợp nhất với bạn để sản xuất sản phẩm bạn đã chọn, chúng tôi sẽ khám phá các phương pháp chiết xuất cannabinoid dựa trên dung môi được sử dụng phổ biến nhất cũng như các phương pháp không dung môi.

2. Phương pháp chiết xuất dựa trên dung môi cho cần sa

Việc sử dụng dung môi để chiết xuất các dẫn xuất cannabinoid đã phổ biến trong ngành công nghiệp cần sa trong nhiều năm. Chúng phổ biến vì lý do chính đáng: chúng dễ dàng điều chỉnh thành phần của chúng, chúng có hiệu quả và việc sử dụng chúng tương đối an toàn miễn là bạn tuân theo các hướng dẫn và quy định.

Các phương pháp chiết xuất sau đây đại diện cho giai đoạn chính (đầu tiên) của chế biến cần sa (sau trồng trọt, thu hoạch, sấy khô, chữa bệnh, v.v.). Sau giai đoạn đầu tiên này, hầu hết các dẫn xuất (ví dụ dầu thô) sẽ tiến hành các giai đoạn tinh chế tiếp theo. Những người khác kết thúc như là sản phẩm cuối cùng đã sẵn sàng để bán (ví dụ: chiết xuất phổ đầy đủ hoặc nhựa sống).

Chiết xuất bằng ethanol

Ethanol hoặc rượu ethyl là một chất lỏng không màu, dễ bay hơi và dễ cháy. Chúng ta đang nói về cùng một chất gây say có trong tất cả các loại rượu mạnh, rượu, bia và rượu vang, và cũng được sử dụng làm phụ gia trong nhiên liệu động cơ - rượu. Ethanol đã được sử dụng để chiết xuất thực vật trong hàng ngàn năm và không có lý do gì để ngừng làm như vậy ngày nay. Đây là một trong những lý do tại sao ethanol vẫn là một trong những dung môi phổ biến nhất để sử dụng trong chiết xuất các cannabinoid quý hiếm như CBD, CBG, CBN và THC từ cần sa. Và ethanol không chỉ tương đối dễ sử dụng và an toàn.

Ưu điểm lớn nhất của ethanol là nó cực kỳ linh hoạt trong những gì nó có thể cung cấp. Thật tuyệt vời để chiết xuất một loạt các sản phẩm cần sa rất đa dạng. Và khi được xử lý đúng cách, nó không để lại dung môi dư trong sản phẩm cuối cùng, đó là lý do tại sao nó được coi là dung môi "sạch". Khả năng sản xuất một loạt các dẫn xuất cannabinoid của ethanol làm cho nó trở thành một dung môi lý tưởng cho cả các nhà chế biến cần sa quy mô nhỏ (những người có thể nhắm mục tiêu một loạt các sản phẩm toàn phổ) và các nhà chế biến lớn hơn đang tìm cách cô lập các cannabinoid cụ thể trên quy mô lớn.

So sánh trực tiếp với hai dung môi phổ biến nhất khác được sử dụng để chiết xuất cần sa (CO2 và hydrocarbon), quá trình chiết xuất ethanol nói chung an toàn và dễ dàng hơn: ethanol ít nổ và độc hại hơn và do đó được coi là an toàn hơn để sử dụng so với các hệ thống chiết xuất hydrocarbon. Nguy cơ nổ với ethanol thấp hơn nhiều so với các hệ thống chiết xuất sử dụng CO2, phải hoạt động dưới áp suất cao. Giá mua thiết bị chiết xuất ethanol thấp hơn nhiều so với thiết bị chiết xuất CO2.

Khai thác rượu cũng cho phép thông lượng cao hơn nhiều (bao nhiêu sinh khối hoặc nguyên liệu thực vật có thể được chiết xuất trong một khoảng thời gian hoặc lô nhất định) so với carbon dioxide. Chiết xuất ethanol là một trong những hình thức chiết xuất cần sa dễ học nhất, giúp đào tạo người vận hành dễ dàng và nhanh chóng hơn. Sự đơn giản của nó chủ yếu là do quá trình chiết xuất ethanol không yêu cầu thay đổi pha dung môi, như trường hợp của các phương pháp khác (sử dụng CO2 và hydrocarbon). Thay đổi pha liên quan đến việc xử lý áp lực trong các hệ thống khép kín và yêu cầu đào tạo kỹ lưỡng hơn để đảm bảo kết quả thành công. Độ hòa tan của ethanol, hoặc tính chất "similia similibus solvuntur" (như hòa tan như), làm cho nó có hiệu quả cao. Hiểu được nguyên tắc hòa tan (khả năng hòa tan của một chất trong một chất khác) và các cơ chế cơ bản của nó có lẽ là điều quan trọng nhất cần hiểu trong việc chiết xuất cannabinoids bằng ethanol.

Ở cấp độ phân tử, nói chung có hai loại phân tử khác nhau, cực và không cực:

• Các hợp chất phân cực trộn hoặc hòa tan với các hợp chất phân cực khác.
• Các hợp chất không phân cực trộn hoặc hòa tan với các hợp chất không phân cực khác.

Đây là những gì chúng tôi muốn nói khi chúng tôi nói "như hòa tan thành thích".

Các phân tử không phân cực phổ biến nhất mà chúng ta gặp phải là lipid và chất béo, chẳng hạn như dầu ăn hoặc dầu động cơ. Phân tử phân cực phổ biến nhất mà chúng ta gặp phải là nước. Ethanol có thể là cực hoặc không phân cực. Điều này làm cho nó cực kỳ linh hoạt và do đó lý tưởng để chiết xuất một loạt các cannabinoids và các hợp chất khác như terpen thơm. Khả năng chiết xuất một loạt các hợp chất của ethanol là rất tốt cho các dẫn xuất phổ đầy đủ. Ethanol có vị trí tốt duy nhất để hòa tan hầu hết các phân tử hơi không phân cực và hơi phân cực có nhiều trong cần sa!

 

Chiết xuất ethanol hoạt động như thế nào?

Các hợp chất mục tiêu (các phân tử chúng tôi đang cố gắng chiết xuất và tách ra khỏi các phân tử khác) thường bao gồm các cannabinoid như THC và CBD, cũng như terpen. Tất cả các hợp chất này đều tan trong chất béo. Ethanol hòa tan chất béo khá tốt. Do đó, nếu bạn có ý định sản xuất các sản phẩm cuối cùng có thể ăn được, toàn phổ có nguồn gốc từ cannabinoids, khả năng chiết xuất các hợp chất này của ethanol có thể là một lợi thế. Phân cực của ethanol có thể được điều chỉnh / điều chỉnh một chút bằng cách thay đổi nhiệt độ của nó. Điều này làm cho nó trở thành một công cụ khai thác rất linh hoạt.

  Ethanol càng lạnh, ái lực của nó càng cao (khả năng kết hợp với một chất hoặc hạt khác) đối với các hợp chất tan trong chất béo, và do đó việc chiết xuất cannabinoids và terpen của nó hiệu quả hơn. Và nếu chiết xuất được thực hiện với ethanol ở nhiệt độ phòng hoặc cao hơn, nó "chiết xuất" từ cây không chỉ cannabinoids mà còn nhiều loại terpen và các hợp chất hòa tan trong nước khác.

Linh hoạt như ethanol, nó có những hạn chế của nó. Nếu mục tiêu của bạn là chỉ cô lập các cannabinoid cụ thể - ví dụ, để tạo ra phân lập CBD - ethanol có thể không phải là dung môi lý tưởng vì nó không nhắm mục tiêu tốt vào các hợp chất riêng lẻ.  Trước khi quyết định xem ethanol có phù hợp với bạn hay không, bạn nên rõ ràng về sản phẩm cuối cùng bạn muốn có được.

Quy trình chiết xuất ethanol

Quá trình chiết xuất ethanol bắt đầu bằng cách ngâm sinh khối trong ethanol ướp lạnh hoặc ethanol ở nhiệt độ phòng để chiết xuất terpen và / hoặc cannabinoid. Dung dịch thu được sau đó được bay hơi để loại bỏ dung môi dư bằng nhiệt và chân không để tạo ra chiết xuất thô. Chất cô đặc thô sau đó có thể được chưng cất và tinh chế thêm. Kết quả là một CBD tinh khiết, THC hoặc CBG chưng cất không tinh khiết. Quá trình chiết xuất ethanol thường tiến hành như sau (với mục đích của bài viết này, chúng tôi đề cập đến quy trình chiết xuất ethanol lạnh):

Làm mát: làm lạnh trước dung môi ethanol đến -40 ° C để giảm nhu cầu về các bước sau chiết xuất.

Chiết xuất: ngâm và khuấy sinh khối trong dung môi ethanol đã nguội để chiết xuất các hợp chất cannabinoid bằng máy ly tâm cơ học vòng kín.

Lọc hạt: loại bỏ các hạt lơ lửng và chất hấp phụ.

Bay hơi dung môi: Loại bỏ ethanol khỏi dầu thô bằng thiết bị bay hơi màng rơi (FFE).

Decarboxyl hóa: làm nóng các phiên bản 'axit' thô của các phân tử cannabinoid (như THCA, CBDA và CBGA) giải phóng nhóm carboxyl của các phân tử và chuyển đổi chúng thành các phiên bản hoạt động của chúng (như THC, CBD và CBG).

Tách (chưng cất) THC, CBD, CBG tinh khiết hoặc các phân tử mong muốn khác từ dầu thô bằng cách chưng cất.

Sắc ký có thể được sử dụng để phân tích quang phổ hoặc để tách chưng cất thành các hợp chất bị cô lập.

 

Ưu điểm của chiết xuất ethanol

Ethanol là một lựa chọn tuyệt vời cho sản lượng lớn, làm cho nó trở thành một lựa chọn hấp dẫn nếu bạn đang sản xuất cannabinoids với số lượng lớn cho một hoạt động thương mại lớn. Nó được coi là (bởi hầu hết) là dung môi an toàn và hiệu quả nhất để chiết xuất cần sa. Với tính linh hoạt và dễ sử dụng của ethanol, vị trí của nó làm cho nó trở thành lợi thế duy nhất cho hầu hết mọi loại khai thác thực vật. Điều này đặc biệt đúng đối với việc chiết xuất cần sa vì:

• Hòa tan hầu hết các hợp chất không phân cực và phân cực.
• Nó có ái lực với cannabinoids khi được chiết xuất ở nhiệt độ thấp.
• Nó là một chất lỏng không nhớt ở áp suất khí quyển, có nghĩa là nó chiết xuất nhanh chóng.
• Nó sôi ở nhiệt độ tương đối thấp, cho phép thu hồi ethanol hiệu quả và tách các hợp chất chiết xuất sau đó.
• Nó tương đối an toàn để sử dụng, dễ làm việc và dễ sản xuất.
• Dễ dàng lưu trữ: các quy định lưu trữ ethanol thường khoan dung hơn, cho phép phòng thí nghiệm của bạn lưu trữ nhiều dung môi hơn và chiết xuất khối lượng cần sa lớn hơn cùng một lúc. Khi được thực hiện đúng cách trong điều kiện mát mẻ, nó giúp loại bỏ sự cần thiết phải loại bỏ sáp hoặc đông lạnh (một quá trình được sử dụng để kết tinh và loại bỏ sáp trong quá trình lọc để ngăn phần chất lỏng hình thành mây ở nhiệt độ thấp hơn).
• Tuyệt vời để tạo ra chiết xuất cần sa toàn phổ và tinctures.

Để sản xuất những sản phẩm nào là chiết xuất ethanol lý tưởng?

Chiết xuất ethanol là lý tưởng để sản xuất hầu hết các dẫn xuất cannabinoid. Đầu ra đầu tiên của giai đoạn đầu của việc chiết xuất ethanol là dầu thô, hay còn gọi là "thô" - khối xây dựng chính của hầu hết các dẫn xuất cần sa. Các sản phẩm cuối cùng khác bắt đầu dưới dạng thô và chỉ sau đó được tinh chế và tinh chế.

Cuối cùng, dầu thô được chuyển thành dầu cho hộp mực hóa hơi, viên nang gel, edibles, tinctures, giọt và các chế phẩm tại chỗ.

Ethanol cũng là một dung môi lý tưởng để sản xuất phân lập quy mô lớn. Sau khi chưng cất dầu thô để tinh chế thêm hiệu lực của nó, chúng ta có thể cô lập các hợp chất (như CBD) đến mức độ tinh khiết rất cao (trên 98%) bằng các phương pháp như sắc ký cột.

Chiết xuất CO2 (carbon dioxide)

Chiết xuất carbon dioxide là gì?

Chiết xuất CO2 được sử dụng để chiết xuất CBD và các cannabinoid khác từ cây gai dầu bằng carbon dioxide dưới áp suất cao. Điều này hoạt động như một dung môi ở nhiệt độ và áp suất nhất định. Nó được sử dụng để chiết xuất cô đặc bằng cách sử dụng áp suất cao và nhiệt độ cực thấp, cô lập và ổn định dầu chiết xuất trong khi vẫn duy trì độ tinh khiết của nó. Chiết xuất bằng CO2 đòi hỏi thiết bị tinh vi và đào tạo nhiều hơn đáng kể so với chiết xuất ethanol, nhưng khi được thực hiện đúng cách, sản phẩm cuối cùng rất tinh khiết, mạnh và không có chất diệp lục.

 

Chiết xuất qua CO2 có an toàn không?

Khai thác bằng carbon dioxide thường được coi là một phương pháp an toàn vì dung môi được sử dụng (CO2) không bay hơi. Nó được sử dụng để chiết xuất các chất từ thực vật trong nhiều ngành công nghiệp cho các mục đích như khử caffein của cà phê và sản xuất tinh dầu từ vô số thực vật. Chiết xuất dẫn xuất thu được là tinh khiết vì dung môi không để lại dấu vết phía sau. CO2 cũng bảo vệ các terpen mỏng manh khỏi cần sa bằng cách cho phép tách lạnh. Thiết lập quy trình rất dễ dàng - người vận hành có thể chọn áp suất và nhiệt độ của riêng họ để đạt được kết quả mong muốn. Hơn hết, CO2 thân thiện với môi trường.

Chiết xuất CO2 siêu tới hạn, cận tới hạn và trung tới hạn là gì?

Khi thảo luận về chiết xuất CO2, bạn sẽ thường nghe thấy các thuật ngữ siêu tới hạn, trung gian quan trọng và dưới tới hạn được sử dụng. Tuy nhiên, cho đến nay, phương pháp được sử dụng phổ biến nhất để chiết xuất các dẫn xuất cannabinoid bằng CO2 là phương pháp siêu tới hạn vì nó an toàn và cung cấp một sản phẩm cuối cùng tinh khiết. Trong chiết xuất siêu tới hạnn, CO2 lỏng được sử dụng và nhiệt độ và áp suất được nâng lên mức mà CO2 đạt đến điểm được gọi là siêu tới hạn, tức là nó có các tính chất của cả khí và chất lỏng cùng một lúc. Trạng thái này lý tưởng để chiết xuất cannabinoids vì nó hòa tan THC và CBD như một chất lỏng, nhưng dễ xử lý và lấp đầy hoàn toàn bình chứa như một chất khí.

Khai thác dưới tới hạn có nghĩa là CO2 được sử dụng ở nhiệt độ thấp và áp suất thấp. Mặc dù chiết xuất dưới tới hạn mất nhiều thời gian hơn và cung cấp năng suất thấp hơn so với chiết xuất siêu tới hạn, nó bảo tồn các terpen mịn và các hợp chất mong muốn khác. Điều này làm cho chiết xuất dưới tới hạn lý tưởng để sản xuất các sản phẩm cuối cùng giữ lại 'toàn bộ' các hợp chất cần sa có lợi. Ngược lại, nếu bạn muốn sản xuất một phân lập như CBD cô lập, bạn không nên chọn chiết xuất dưới tới hạn vì nó đòi hỏi nhiều bước bổ sung để cô lập các phân tử mong muốn. Khai thác tới hạn trung gian đề cập đến một phạm vi chung của nhiệt độ và áp suất nằm giữa khai thác dưới tới hạn và siêu tới hạn. Nó không được sử dụng phổ biến như siêu tới hạn, nhưng bạn có thể sử dụng nó để kết hợp các phương pháp siêu tới hạn và dưới tới hạn để tạo ra chiết xuất cần sa toàn phổ.

Quy trình chiết xuất CO2 hoạt động như thế nào?

Quá trình chiết xuất sử dụng CO2 bắt đầu bằng việc chuyển đổi carbon dioxide từ trạng thái khí sang trạng thái lỏng. Điều này đạt được bằng cách hạ nhiệt độ trong khi tăng áp suất. Bước tiếp theo liên quan đến việc tăng nhiệt độ bằng cách sử dụng lò sưởi và áp suất trên điểm mà chất lỏng trở nên "siêu tới hạn", để CO2 hiện có các tính chất của khí và chất lỏng đồng thời. Tại thời điểm này, nó đã sẵn sàng để được đưa vào nguyên liệu thực vật cho mục đích khai thác. CO2 đi qua nguyên liệu thực vật, hòa tan màng của trichomes và chiết xuất terpen và cannabinoids như CBD và THC. Sau khi chiết xuất, dung dịch thu được được đưa qua thiết bị phân tách để tách các hợp chất mong muốn (cannabinoids, terpen, v.v.). Carbon dioxide sau đó được ngưng tụ và chuyển đổi trở lại thành chất lỏng sẵn sàng để tái sử dụng.

Những thiết bị cần thiết để chiết xuất CO2?

Việc chiết xuất CO2 được thực hiện bằng cách sử dụng "máy chiết vòng kín". Tất cả các nhà máy chiết xuất CO2 về cơ bản có ba buồng:

• Buồng đầu tiên chứa CO2 lỏng dưới áp suất;
• Khoang thứ hai chứa sinh khối cây gai dầu;
• Khoang thứ ba tách sản phẩm chiết xuất kết quả.

CO2 được làm mát được bơm từ buồng thứ nhất đến buồng thứ hai. Trong buồng thứ hai, chuyển đổi siêu tới hạn diễn ra. CO2 siêu tới hạn sau đó đi qua sinh khối cần sa và chiết xuất cannabinoids và terpen. Dung dịch thu được sau đó được bơm đến buồng thứ ba, nơi CO2 thay đổi trạng thái trở lại khí, để lại chiết xuất cannabinoid quý giá ở phía dưới và CO2 đã sẵn sàng để tái sử dụng.

Ưu điểm của việc chiết xuất CO2

Chiết xuất CO2 có nhiều ưu điểm hấp dẫn đối với cả người tiêu dùng và nhà sản xuất. Một trong những lớn nhất là nó là một dung môi thân thiện với môi trường - hoặc "xanh" - dung môi. Nó không để lại dư lượng hóa chất khó chịu, dẫn đến một sản phẩm cuối cùng sạch hơn và lành mạnh hơn.

Nó an toàn: CO2 an toàn thực phẩm (được sử dụng trong nước ngọt), không cháy, trơ và không độc hại. Nó có hiệu quả: Bạn có thể tinh chỉnh sức mạnh của nó bằng cách điều chỉnh mật độ của chất lỏng. So với các dung môi khác, nó để lại dư lượng gần như bằng không sau khi chiết xuất, dẫn đến sản phẩm cuối cùng sạch hơn. Nhiệt độ tới hạn của CO2 gần với nhiệt độ phòng, làm cho nó trở thành dung môi lý tưởng cho các vật liệu nhạy cảm với nhiệt độ.

Để sản xuất những sản phẩm nào được chiết xuất bằng CO2 lý tưởng?

Khả năng chiết xuất "toàn phổ" của các dẫn xuất cannabinoid làm cho CO2 trở nên lý tưởng để sản xuất các sản phẩm chưng cất cần sa toàn phổ và các terpen mịn đi kèm của chúng, mang lại cho mỗi chủng cần sa hương vị và mùi độc đáo của nó. Carbon dioxide đặc biệt được đánh giá cao vì khả năng bảo tồn các terpen độc đáo, dễ vỡ mà những người sành cần sa đánh giá cao.

Các nhà chiết xuất được đào tạo có thể chiết xuất các dẫn xuất cannabinoid khác nhau bằng cách điều chỉnh tỷ lệ áp suất, nhiệt độ và dung môi. Kết quả là, các sản phẩm dựa trên CO2 đã trở thành lựa chọn chính trong thị trường cần sa và cây gai dầu để sản xuất tất cả các loại sản phẩm cần sa, từ edibles đến cô lập. Công nghệ CO2 cực kỳ tùy biến và thích ứng với nhu cầu thay đổi của thị trường và lý tưởng cho các công ty khởi nghiệp nhỏ và các công ty lớn.

Khai thác bằng hydrocarbon (butan, hexene, v.v.)

Một trong những lợi thế chính cho những người mới bắt đầu chiết xuất là mua thiết bị để chiết xuất hydrocarbon thường ít tốn kém hơn so với mua thiết bị chiết xuất bằng CO2 hoặc ethanol. Chiết xuất hydrocarbon có thể cung cấp một sản phẩm cuối cùng mạnh mẽ phù hợp để dabbing, nhưng nó có thể không phải là phương pháp tốt nhất để sản xuất các dẫn xuất cannabinoid khác như CBD cô lập. Các hydrocarbon như propan và butan đã được sử dụng để chiết xuất edibles trong hơn năm mươi năm. Trong tay phải, khả năng chiết xuất các dẫn xuất cần sa ở mức độ tinh khiết cao là đặc biệt - dẫn đến nồng độ cannabinoids thực vật lên tới 90%.

Khai thác hydrocarbon hoạt động như thế nào?

Chiết xuất hydrocarbon thường sử dụng butan làm dung môi chính, mặc dù các hydrocarbon khác như propan và hexane đôi khi có thể được sử dụng tùy thuộc vào sản phẩm cuối cùng mong muốn. Butan có nhiệt độ sôi thấp -1 °C và được sử dụng làm khí hóa lỏng trong khai thác. Nhiệt độ thấp này bảo tồn tính toàn vẹn của các terpen nhạy cảm với nhiệt độ và các dẫn xuất tốt khác. Propane cũng thường được sử dụng để chiết xuất cannabinoids. Điểm sôi của nó thậm chí còn thấp hơn butan, ở -42 °C.  Một hỗn hợp của hai hydrocarbon thường được sử dụng vì propan có thể chiết xuất các hợp chất khác từ cây, chẳng hạn như terpen mịn và hydrocarbon dư ít có khả năng tồn tại trong dung dịch thu được.

Quy trình chiết xuất hydrocarbon

Quá trình chiết xuất hydrocarbon thường bắt đầu bằng việc giải phóng butan lỏng lạnh từ bể dung môi vào cột chứa sinh khối cây gai dầu. Quá trình này hòa tan terpen và cannabinoids (THC, CBD và các cannabinoid nhỏ khác) cùng với sáp thực vật và lipid. Chất cô đặc cannabinoid sau đó đã sẵn sàng để tinh chế thêm (tùy thuộc vào sản phẩm cuối cùng mong muốn): việc tẩy lông có thể được thực hiện bằng cách sử dụng bộ phận tẩy lông, thường là một phần của hầu hết các thiết bị chiết xuất hydrocarbon vòng kín.

Terpen thực vật mịn có thể được tách ra bằng cách ly tâm nếu cần thiết. Mùa đông với ethanol ướp lạnh sau đó tách lipid và sáp ra khỏi dung dịch cannabinoid. Mặc dù đây là một quá trình kỹ lưỡng hơn so với tẩy lông, nhưng nó có thể làm suy giảm terpen, vì vậy hãy thận trọng khi sử dụng! Dung dịch cannabinoid đậm đặc sau đó kết thúc trong một bình thu gom nơi butan (hoặc dung môi hydrocarbon khác) nên được khử khí bằng nhiệt và chân không. Dung môi butan tách ra sau đó được thu thập để tái sử dụng trong đợt tiếp theo.

Ưu điểm của khai thác hydrocarbon

Việc sử dụng hydrocarbon để chiết xuất cannabinoid đang ngày càng trở nên phổ biến. Không chỉ vì chi phí thấp hơn của thiết bị chiết xuất hydrocarbon, mà còn vì một số lý do khác: độ tinh khiết và tính xác thực của chủng: Nếu mục tiêu của bạn là một sản phẩm cao cấp cho những người sành sỏi, sử dụng hydrocarbon giúp bảo quản hồ sơ hương vị đích thực của chủng. Thời gian và hiệu suất. Điều này nhanh hơn nhiều so với sử dụng CO₂ siêu tới hạn, trong đó quá trình này có thể mất từ 6 đến 10 giờ. Sử dụng giâm cành: Hydrocarbon cho phép chiết xuất cannabinoids từ các bộ phận ít mong muốn hơn của cây cần sa. Dư lượng, chẳng hạn như những chiếc lá nhỏ được cắt từ chồi sau khi thu hoạch, là một cách kinh tế để chiết xuất nhựa chất lượng cao, giàu cannabinoid.

Tính linh hoạt để sản xuất một loạt các sản phẩm cuối cùng: tùy thuộc vào sự đa dạng của nguyên liệu thực vật và phương pháp sản xuất, một người chiết xuất có kinh nghiệm có thể điều chỉnh lượng butan và propan để sản xuất một loạt các sản phẩm cuối cùng. Năng suất cao hơn: Khai thác hydrocarbon có thể mang lại từ 14 đến 30% trọng lượng, dẫn đến thu hồi nguyên liệu thực vật lớn hơn.

Để sản xuất những sản phẩm nào là khai thác hydrocarbon lý tưởng?

Khai thác hydrocarbon là lý tưởng cho việc sản xuất các dẫn xuất cannabinoid dành cho dabbing, chẳng hạn như budder, BHO, vỡ vụn, tổ ong, vỡ, nhựa và sáp. Tuy nhiên, các dẫn xuất hydrocarbon không giới hạn ở các sản phẩm có thể thoa mà còn có thể được sử dụng trong thuốc mỡ, edibles, hộp thuốc lá điện tử, cồn, viên nang và nhiều sản phẩm khác.

Dầu thực vật: dầu dừa, dầu ô liu và các loại dầu ăn khác

Dầu ăn: dầu ô liu nguyên chất, dầu dừa, bơ và các loại dầu ăn khác có thể được sử dụng để chiết xuất các cannabinoid tan trong chất béo. Ý tưởng cơ bản là làm nóng hoa cần sa decarboxyl hóa trực tiếp trong dầu ăn. Mặc dù phương pháp chiết xuất này phổ biến đối với các máy chiết xuất tại nhà quy mô nhỏ, nhưng dầu thu được có hiệu quả thấp hơn nhiều và thời hạn sử dụng thấp hơn các phương pháp chiết xuất khác, vì vậy nó không được khuyến khích cho việc chiết xuất cannabinoid thương mại quy mô lớn. Tuy nhiên, một số nhà sản xuất coi nó là một sự thay thế tự nhiên hơn cho các phương pháp chiết xuất hóa học.

Dầu thực vật dễ hỏng và nên được tiêu thụ nhanh chóng hoặc được bảo quản ở nơi mát, tối, được kiểm soát nhiệt độ. Bạn cũng có thể sử dụng nitơ trơ để 'đổ đầy' thùng chứa để tăng thời hạn sử dụng. Đây là một thực tế phổ biến thường được sử dụng trong ngành công nghiệp rượu vang để giảm quá trình oxy hóa rượu vang.

Quy trình chiết xuất dầu thực vật

Khai thác dầu thực vật, phù hợp cho các nhà sản xuất chiết xuất tại nhà, bắt đầu bằng cách làm nóng nguyên liệu thực vật để chuyển đổi các cannabinoids thành các phiên bản sinh khả dụng hơn của chúng, chẳng hạn như CBDA thành CBD và THCA thành THC. Quá trình này được gọi là decarboxyl hóa. Thông thường nên sử dụng nhiệt độ khoảng 140 ° C trong 30 phút hoặc 120 ° C trong 60 phút để khử carboxyl. Tuy nhiên, đây chỉ là một hướng dẫn sơ bộ vì nó sẽ phụ thuộc vào nguyên liệu và giống cây trồng của bạn, cũng như chất lượng lò của bạn.

Khi bước này hoàn tất, nguyên liệu thực vật được thêm vào dầu thực vật (dầu dừa và dầu ô liu rất phổ biến) và đun nóng đến 100 ° C trong 1-2 giờ. Điều này cho phép các cannabinoids decarboxylated, yêu thích chất béo, liên kết với các phân tử chất béo trong dầu, dẫn đến việc chiết xuất các cannabinoid. Nguyên liệu thực vật sau đó được lọc ra và chỉ còn lại dầu ăn bị rò rỉ. Dung dịch thu được là hỗn hợp dầu thực vật, terpen, sáp và cannabinoids, v.v. Không giống như các hình thức chiết xuất dựa trên dung môi khác, dung dịch cannabinoid không tách ra khỏi dung môi. Dầu ăn truyền rõ ràng là 'chưa tinh chế' và phù hợp với những người không ngại  nếm dầu CBD hoặc THC như cần sa.

Hình thức chiết xuất này lý tưởng cho những người mới bắt đầu hoàn chỉnh và các nhà sản xuất tại nhà, những người thích tự tạo ra các chiết xuất của riêng họ một cách an toàn từ các dẫn xuất cannabinoid mà không phải chi quá nhiều cho thiết bị. Tuy nhiên, sản phẩm cuối cùng không mạnh bằng những sản phẩm thu được bằng các phương pháp chiết xuất công nghiệp hơn như CO2, ethanol hoặc chiết xuất hydrocarbon.

3. Phương pháp chiết xuất không dung môi cho cần sa và cây gai dầu

Ngày càng có nhiều người tiêu dùng tìm kiếm các dẫn xuất cannabinoid được sản xuất bằng phương pháp không dung môi. Điều này là do chúng được coi là an toàn hơn để tiêu thụ vì chúng thu được bằng phương pháp 'tự nhiên' hơn. Cho dù điều này có đúng hay không vẫn là một chủ đề tranh luận bất tận trong ngành.

Trên thực tế, tách không dung môi về mặt kỹ thuật hoàn toàn không phải là "chiết xuất", mà thực sự là "tách cơ học". Điều này có nghĩa là cannabinoid không được chiết xuất từ nguyên liệu thực vật bằng một quá trình hóa học, mà được tách ra khỏi nó bằng lực vật lý.

Khai thác nước đá (tách cơ học)

Tách bằng nước đá là lý tưởng cho việc sản xuất cái gọi là băm bong bóng. Phương pháp này là một phương pháp rất phổ biến để sản xuất một sản phẩm chất lượng cao mà không cần sử dụng dung môi hóa học. Nó hoạt động bằng cách tách cơ học các trichomes giàu cannabinoid khỏi sinh khối bằng cách phá vỡ chúng bằng cách sử dụng kết hợp nước và / hoặc đá và khuấy động vật lý. Phương pháp này thường được gọi là 'khai thác nước', nhưng trên thực tế, nó không phải là 'khai thác' về mặt kỹ thuật theo đúng nghĩa của từ này. Điều này là do các cannabinoids không thực sự được chiết xuất từ sinh khối, mà được tách biệt về mặt vật lý.

Sau quá trình, trichomes vẫn ở trong nước dưới dạng chất rắn lơ lửng, không hòa tan. Một khi hỗn hợp nước và bùn trichome này được tách ra khỏi sinh khối còn lại, nó được lọc và tách ra. Các trichomes thu hồi sau đó được chế biến thành "patties" băm và sấy khô để tạo ra một sản phẩm cuối cùng chất lượng cao. Các dẫn xuất cần sa được tạo ra bằng nước đá, chẳng hạn như băm bong bóng, rất lý tưởng để nhúng và được coi là một trong những dạng cô đặc cần sa chất lượng cao nhất hiện có.

Khai thác bằng cách ép lạnh

Dầu gai dầu ép lạnh là chính xác những gì bạn mong đợi từ tên của nó. Tương tự như dầu ô liu ép lạnh (hoặc bất kỳ chiết xuất thực vật nào khác), nguyên liệu thực vật được làm lạnh, nghiền nát bằng áp suất cao để chiết xuất dầu gai dầu từ sinh khối. Quá trình ép lạnh liên quan đến việc áp dụng áp lực lên các chất thực vật được làm lạnh trước (hoa, lá, hạt và thân) để chiết xuất một loại dầu có thể sử dụng có thể được sử dụng một mình hoặc kết hợp với các thành phần khác để tạo ra sản phẩm cuối cùng mong muốn.

Mặc dù ép lạnh ở nhiệt độ thấp hơn bảo tồn các terpen, flavonoid và cannabinoid mong muốn, năng suất của phương pháp chiết xuất này tương đối thấp. Dầu cần sa ép lạnh được tìm thấy trong các sản phẩm chăm sóc sức khỏe như cồn và các chế phẩm sử dụng bên ngoài.

Chiết xuất nhựa bằng cách nhấn

Nhựa và nhựa sống là các dẫn xuất cần sa được tạo ra bằng cách cho nguyên liệu thực vật cần sa tiếp xúc với nhiệt và áp lực để "ép" terpen và cannabinoids theo nghĩa đen từ tuyến trichome của hoa. Đằng sau sự phổ biến của nhựa trong số những người sành cần sa là cảm giác tinh khiết khi tiêu thụ một sản phẩm chưa bao giờ tiếp xúc với bất kỳ hóa chất nhân tạo nào. Nhựa thường được làm từ hoa giàu trichome, kif khô hoặc băm chất lượng thấp. Nhựa 'sống' được sản xuất theo cách tương tự như các sản phẩm này, nhưng từ nguyên liệu thực vật đã được đông lạnh ngay sau khi thu hoạch để bảo quản các hợp chất thực vật 'sống'.

Chiết xuất nhựa bằng cách ép là một kỹ thuật tương tự như phương pháp chiết xuất ép nguội đã đề cập ở trên, nhưng thêm việc sử dụng nhiệt và áp suất để chiết xuất dầu gai dầu từ sinh khối. Do tính an toàn tương đối, áp dụng nhanh chóng và chi phí thấp, đây là một phương pháp chiết xuất quy mô nhỏ phổ biến mà không cần sử dụng dung môi.

Trong khi những người đam mê gia đình có thể sử dụng máy duỗi tóc, máy chiết xuất nhựa chuyên nghiệp sử dụng máy ép thủy lực nhỏ với bộ điều chỉnh nhiệt để sản xuất số lượng lớn hơn. Cho dù bạn chọn phương pháp nào, những điều cơ bản về cách thức hoạt động của máy ép đều giống nhau: Một cái vồ đóng rắn vụn nhẹ được đặt giữa hai mảnh giấy da. Nếu sử dụng kief rây khô hoặc băm, tốt hơn là cũng đặt nguyên liệu thô vào rây trước khi đặt nó giữa giấy da. Điều này sẽ làm giảm lượng hạt thực vật trong thành phẩm. Sau đó, chỉ cần đặt 'gói' giấy da vào máy ép, làm nóng nó và nhấn nó.

Dầu được vắt ra khỏi sinh khối theo nghĩa đen và nhỏ giọt qua giấy da ở đó để "bắt" vụ mùa quý giá. Chất lượng của sinh khối được chọn và nhiệt độ sử dụng đóng một vai trò lớn trong việc xác định năng suất và chất lượng của chiết xuất nhựa. Nói chung, phạm vi nhiệt độ cho nhựa là 149-168 ° C. Nếu bạn đang cố gắng để có được một sản phẩm cuối cùng cứng hơn (ví dụ như vỡ), bạn nên sử dụng nhiệt độ 121-149 ° C.

Kif được làm bằng rây

Kif là một trong những chiết xuất cần sa lâu đời nhất được biết đến. Lịch sử của nó quay trở lại hàng ngàn năm. Các sàng được sử dụng để khai thác thủ công đã được tìm thấy trong các cuộc khai quật khảo cổ có niên đại từ năm 3000 trước Công nguyên. Và phương pháp chiết kif vẫn rất giống với phương pháp được sử dụng từ hàng ngàn năm trước. Kif được làm từ các tuyến nhựa dính nhỏ bé giàu cannabinoid ở cuối bộ ba của cây cần sa. Sự hấp dẫn đối với người tiêu dùng là kif cung cấp hiệu lực cannabinoid cao trong một lớp phủ duy nhất.

Là chiết xuất hoa cần sa tự nhiên nhất thu được mà không cần sử dụng dung môi, sự phổ biến của nó là do độ tinh khiết, hiệu lực và tính linh hoạt của tiêu thụ. Kif có thể được hun khói, ép thành băm, thêm vào bơ, thêm vào các món ăn như bánh quy hoặc làm thành đá mặt trăng. Sau khi nguyên liệu thực vật đã được sấy khô và cà ri, máy nghiền và / hoặc sàng được sử dụng để sản xuất kif. Sản phẩm thu được sau đó có thể được ép thành hàm băm nếu cần thiết bằng cách sử dụng máy ép.

Tóm tắt

Hầu hết các phương pháp chiết xuất được đề cập ở trên thường chỉ là giai đoạn đầu tiên trong quá trình chế biến cần sa. Sau giai đoạn ban đầu này, sản phẩm thô, thường ở dạng dầu thô, có thể tiến hành các bước chế biến tiếp theo.

 

Tác giả: Canatura

 

 

ẢNH: Shutterstock

"Tất cả thông tin được cung cấp trên trang web này, cũng như thông tin được cung cấp thông qua trang web này, chỉ dành cho mục đích giáo dục. Không có thông tin nào trong tài liệu này nhằm thay thế cho chẩn đoán y tế và thông tin đó không được coi là lời khuyên y tế hoặc điều trị được đề nghị. Trang web này không quảng bá, xác nhận hoặc ủng hộ việc sử dụng hợp pháp hoặc bất hợp pháp ma túy hoặc các chất hướng thần hoặc thực hiện bất kỳ hoạt động bất hợp pháp nào khác. Vui lòng xem Tuyên bố từ chối trách nhiệm của chúng tôi  để biết thêm thông tin."