Salvia Paradise Korianderfrüchte gemahlen 1000g

Koriander ist eine einjährige Pflanze, die bis zu einem Meter hoch wird. Ihre Heimat ist Westasien, heute wächst sie wild im Mittelmeerraum und wird seit jeher in Indien, Ägypten und der Tschechischen Republik angebaut. Der Stamm ist aufrecht, reich verzweigt und hat gezähnte Blätter. Sie blüht im Juni und Juli mit rosa bis weißen Blüten.

Koriander trägt zu einer normalen Funktion des Verdauungssystems bei - er lindert Blähungen und beeinflusst den Appetit. Es wirkt sich auf die Harnfunktion, das Nervensystem und die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems aus. Koriander normalisiert den Cholesterinspiegel, unterstützt das Immunsystem und wirkt als Antioxidans. Sie wird empfohlen, um die natürliche Gesundheit der Haut zu erhalten.

Verwendung:
Die Korianderfrucht eignet sich besonders für die Zubereitung der indischen Küche - Huhn, Reis. Wir können auch Pilze, Rüben und Auberginen damit probieren. Interessanterweise kann er auch Süßspeisen wie Keksen oder Obstkuchen zugesetzt werden. Wir empfehlen, ihn in Kombination mit einer Birne und einem Apfel zu probieren. Er ist häufig Bestandteil verschiedener Gewürzmischungen, vor allem von Curry.

Lagerung: Sorgfältig verschlossen aufbewahren.