Salvia Paradise Mate Pampero - gerösteter Mate, (1000 g)

Eine geröstete Form des traditionellen südamerikanischen Pflanzentees Maté aus der paraguayischen Stechpalme. Im Gegensatz zu grünem Mate hat gerösteter Mate einen höheren Gehalt an Wirkstoffen.

Mate wirkt sich positiv auf die Nierenausscheidung aus, d. h. auf den Abtransport von Schadstoffen aus dem Körper über die Nieren. Eine weitere Eigenschaft von Mate ist die Regulierung des Fettstoffwechsels und die Fähigkeit, das Körpergewicht zu beeinflussen. Maté wird häufig in Ritualen getrunken, da es das geistige Wohlbefinden fördert und körperliche Müdigkeit lindert. Das Trinken von Mate kann den ganzen Körper erfrischen.

Maté enthält Koffein, das die Wachsamkeit steigert, die Konzentration verbessert und zur Steigerung der Ausdauerleistung beiträgt.

Der Aufguss ist von grünlich-brauner Farbe und hat ein leicht rauchiges Aroma. Der Geschmack ist stark, leicht adstringierend und lang anhaltend, kräftiger als bei grünem Mate.

Zubereitung: Der Mate wird traditionell in einer Callabaisse (einem Gefäß aus einem speziellen Kürbis) zubereitet und durch eine Bombilla (ein Metallrohr mit einem Sieb am Boden) getrunken. Es kann jedoch in jeder beliebigen Form zubereitet werden, wenn auch mit geringerer Wirkung. Verwenden Sie 10 g Tee in 0,5 l Wasser (Wassertemperatur 95 °C) und lassen Sie den Tee etwa 10 Minuten lang ziehen. Im Gegensatz zu Maté Rancho ist Pampero nicht für die Zubereitung eines Kaltgetränks geeignet.

Achtung: enthält Koffein, nicht vor dem Schlafengehen einnehmen!

Herkunftsland: Paraguay

Rohmaterial für die Zubereitung von Kräutertee - Aufguss