Zelena Zeme Hanfsamen geschält BIO 150 g

Die BIO-Hanfsamen stammen aus ökologisch zertifiziertem Anbau. Hanfsamen sind das gesündeste und nahrhafteste Lebensmittel für den menschlichen Körper.

BIO-Hanfsamen - Nährwertangaben

Das Saatgut wird nur aus zugelassenen Hanfsorten hergestellt, die nicht die psychoaktive Substanz THC enthalten. Sie haben einen hohen Proteingehalt und enthalten alle 23 Aminosäuren, von denen 8 essenziell sind (unser Körper kann sie nicht selbst herstellen). Diese essenziellen Aminosäuren werden nur durch eine ausgewogene Ernährung bereitgestellt. Hanfsamen enthalten viele bioaktive Substanzen wie die Vitamine A, B1, verdauliches B2, B3, B6, B9, C, D und E sowie Antioxidantien - Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen, Phosphor, Zink und andere wertvolle Stoffe.

Wichtig ist auch der Gehalt an essenziellen ungesättigten Fettsäuren Omega-3 und Omega-6, Phytosterol, Chlorophyll, Lecithin und Ballaststoffen. Diese Stoffe senken den Cholesterinspiegel, wirken entzündungshemmend, verbessern die Regeneration und das Immunsystem im menschlichen Körper. Es eignet sich besonders bei hoher körperlicher und psychischer Belastung.
Außerdem sind Hanfsamen für Sportler sehr wertvoll, weil sie Milchsäure-Stoffwechselprodukte abbauen, die Muskelkater verursachen. Sie sind eine reichhaltige Quelle für essenzielle Aminosäuren und verdauliche Proteine wie Edestin und Albumin.

Hanfsamen enthalten kein Gluten und sind daher auch für Menschen mit einer glutenfreien Ernährung geeignet.

Wie verwendet man Bio-Hanfsamen?

In Salaten, Nudelgerichten, in Teigen, auf Brot oder Pfannkuchen. Streuen Sie sie über Soßen, Suppen, Haferflocken und andere Gerichte.
Die Hanfsamen werden schonend geschält, um ihre notwendigen Nährstoffe zu erhalten.

Hinweis: Die Produktion kann im Laufe des Jahres aufgrund der Verarbeitung verschiedener Hanfsorten schwanken. Hanfsamen sind (zum Beispiel) von der nordischen Sorte Finola-Hanf. Die EU-Bioqualität wird jedoch weiterhin erfüllt. Da die Samen nicht wiederholt geschält werden, können sie einige Schalen (die eine große Quelle für Ballaststoffe sind) und wertvolleres Chlorophyll enthalten. Manchmal gehen diese Stoffe bei einer gründlichen Reinigung verloren. Deshalb achten wir besonders darauf, diesen Prozess einfach und effizient zu halten, damit die Samen ihren Nährwert behalten.