Salvia Paradise Ajo silvestre - barra 70g
Salvia Paradise Ajo silvestre - barra 70g
El ajo silvestre (Allium Ursinum) está emparentado con el cebollino, el ajo y la cebolla, y se utiliza como especia desde hace siglos. Más
Código del producto: 8595595905462 Peso: 0.07 kgEnvío y Pago
El ajo silvestre (Allium Ursinum) está emparentado con el cebollino, el ajo y la cebolla, y se utiliza como especia desde hace siglos. Más
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También se le llama popularmente ajo silvestre, ajo del bosque o puerro del bosque y ha alcanzado gran estima en fitoterapia.
El ajo de oso es una planta perenne de hasta 40 cm de altura. La raíz es bulbosa, el tallo recto, las hojas en su mayoría molidas y pecioladas, recubiertas de cutícula en la superficie, por lo que las hojas son lisas y brillantes. Las flores del ajo de oso son blancas, pequeñas y suelen formar una inflorescencia en forma de perianto. El fruto es una cápsula. El hábitat nativo de la planta es el Cáucaso y Europa del Este, pero con el tiempo su geófito se ha extendido por toda Europa y Asia.
El ajo de oso tiene un efecto beneficioso sobre la salud del corazón y el sistema vascular, favorece las funciones circulatorias, contribuye al mantenimiento del metabolismo normal del colesterol. Favorece la eliminación de metales pesados del organismo, afecta a la función intestinal.
El ajo de oso fue redescubierto por la cocina moderna hace varios años y ahora puede adquirirse en forma de diversos productos. Su ventaja es su aroma a ajo. Curiosamente, después de usarlo, el usuario no lo huele tanto como después de usar ajo de cocina.
Es adecuado para las madres lactantes que no quieran privarse del aroma del ajo (el ajo puede causar una desagradable hinchazón al bebé).
Uso tradicional:
El ajo de oso seco se utiliza a menudo en la cocina como especia o para hacer una tintura.
La materia prima para la preparación de la tisana - infusión y uso individual