Salvia Paradise Clavo 1000g

El clavo es un árbol tropical de hoja perenne que alcanza los 25 m de altura. Su hogar son las islas de Indonesia, pero hoy en día también se cultiva en otras zonas tropicales del mundo, como las islas del océano Índico. Las hojas pecioladas, que sirven de soporte, crecen hasta 13 cm de largo y 6 cm de ancho. El objeto de la colección son los botones florales completamente desarrollados, que se secan al sol y se utilizan después principalmente como especia, pero también en fitoterapia. Curiosamente, el árbol alcanza su plena fertilidad a los 20 años de vida, y después es capaz de dar a luz durante otros 50 años.

Úsalo:
El clavo puede añadirse a platos salados y dulces, compotas o bebidas (vino caliente). Para liberar el máximo aroma, recomendamos machacar primero los clavos.