Salvia Paradise Cáscara de limón 100g

El limoncillo o limón real es un árbol caducifolio de hoja perenne que crece hasta nueve metros de altura. Pertenece a la familia de las rutáceas y su patria es China o la India.

Hoy se cultiva en España, Italia, Australia, Rusia, pero también en América (Florida) o África. En nuestro país, se puede cultivar como planta de interior o de invernadero con una altura de arbusto de unos 80 cm. La hierba limón tiene hojas alternas, oblongas y ovaladas, de borde liso y color verde brillante y ceroso. Las flores son blancas, a veces rosáceas y fuertemente aromáticas.
El fruto es un cítrico ovalado: el limón. Curiosamente, el limón se mantiene fresco en la planta durante varios meses y puede cambiar de un color amarillo, maduro, a uno verde, inmaduro. El limón es uno de los cítricos más populares y su cáscara es una de las especias más famosas en nuestro país y en el extranjero. El contenido de esta bolsita es la piel de limones maduros que no han sido tratados químicamente.

Úsalo:
Añadimos ralladura de limón a la repostería dulce, como pasteles de Navidad, bollos, tartas y postres. También es excelente para carnes, adobos o cremas para untar.