Salvia Paradise Nelk 50g

Nelk on igihaljas troopiline puu, mis kasvab kuni 25 m kõrguseks. Selle kodumaa on Indoneesia saared, kuid tänapäeval kasvatatakse seda ka mujal troopilistes piirkondades, näiteks India ookeani saartel. Toetavad, lehtedega lehed on kuni 13 cm pikad ja 6 cm laiad. Kollektsiooni objektiks on täielikult arenenud õienupud, mis kuivatatakse päikese käes ja mida kasutatakse edaspidi peamiselt vürtsina, kuid ka fütoteraapias. Huvitav on see, et puu saavutab oma täieliku viljakuse 20 eluaasta pärast, seejärel on ta võimeline veel 50 aastat sünnitama.

Kasutage:
Nelgi võib lisada soolastele ja magusatele roogadele, kompottidele või jookidele (hõõgvein). Maksimaalse aroomi eraldamiseks soovitame esmalt nelgid purustada.