Salvia Paradise Muskottipähkinä kokonaisena 50g

Muskottipähkinä on 15 metrin korkeuteen kasvava lehtipuu, joka on voimakkaasti aromikas. Sen kotimaa on Indonesia, mutta nykyään sitä viljellään jo monissa muissa trooppisen ilmaston maissa. Puun latvus on kartiomainen, symmetrisesti jakautunut, ja sen lehdet ovat nahkamaiset ja teräväkärkiset.
Sillä on vaaleankeltaiset kukat, joista kypsyvät pallomaiset tai päärynänmuotoiset marjat. Marjaan on kätketty siemen - niin sanottu muskottipähkinä, joka on kääritty lihaisaan, syvänpunaiseen kulhoon.

Muskottipähkinää käytetään keittiössä mausteena, mutta myös fytoterapeuttisiin tarkoituksiin. Se on hyvin omaleimainen mauste, jolla on pistävä tuoksu ja omaleimainen maku.

Muskottipähkinä edistää ruoansulatusta ja ruokahalua sekä auttaa ylläpitämään lihasten ja nivelten normaalia toimintaa.

Käytä:
Muskottipähkinä sopii vihannesten, keittojen, pastan tai kastikkeiden mausteeksi. Suosittelemme kokeilemaan sitä lihan, perunoiden tai mausteisten jälkiruokien (esim. piparkakkujen) tai joululeivonnaisten kanssa.

Varastointi: Säilytä kuivassa paikassa ja sulje huolellisesti.