Salvia Paradise Muscade entière 50g

La noix de muscade est un arbre non caduc, fortement aromatique, qui peut atteindre une hauteur de 15 mètres. Son pays d'origine est l'Indonésie, mais aujourd'hui il est déjà cultivé dans de nombreux autres pays au climat tropical. La couronne de l'arbre est conique, répartie symétriquement avec des feuilles coriaces et pointues.
Les fleurs sont jaune pâle et les baies, sphériques ou en forme de poire, mûrissent. Une graine est cachée dans la baie - la noix de muscade - qui est enveloppée dans un bol charnu d'un rouge profond.

La noix de muscade est utilisée en cuisine comme épice, mais aussi à des fins phytothérapeutiques. Il s'agit d'une épice très particulière, à l'arôme piquant et au goût distinctif.

La noix de muscade favorise la digestion et l'appétit et contribue au maintien d'une fonction musculaire et articulaire normale.

Utiliser :
La noix de muscade convient aux légumes, aux soupes, aux pâtes et aux sauces. Nous vous recommandons de l'essayer avec de la viande, des pommes de terre ou des desserts épicés (par exemple du pain d'épices) ou des biscuits de Noël.

Stockage : Conserver dans un endroit sec et fermer soigneusement.