Salvia Paradise Szerecsendió egészben 50g

A szerecsendió nem lombhullató, erősen aromás fa, amely 15 m magasra nő. Hazája Indonézia, de ma már számos más trópusi éghajlatú országban is termesztik. A fa koronája kúpos, szimmetrikusan elosztott, bőrszerű és hegyes levelekkel.
Halványsárga virágai vannak, amelyekből a gömbölyded vagy körte alakú bogyók érnek. A bogyóban egy mag rejtőzik - az úgynevezett muskátli (dió), amely húsos, mélyvörös tálba van burkolva.

A szerecsendiót a konyhában fűszerként, de fitoterápiás célokra is használják. Nagyon jellegzetes fűszer, csípős illattal és jellegzetes ízzel.

A szerecsendió elősegíti az emésztést, az étvágyat és segít fenntartani a normál izom- és ízületi működést.

Használat:
A szerecsendió alkalmas zöldségekhez, levesekhez, tésztákhoz vagy mártásokhoz. Javasoljuk, hogy próbálja ki húsokhoz, burgonyához vagy fűszeres desszertekhez (pl. mézeskalács) vagy karácsonyi süteményekhez.

Tárolás: Tárolás: Száraz helyen, gondosan lezárva.