Salvia Paradise Szegfűszeg 50g

A szegfűszeg egy örökzöld trópusi fa, amely akár 25 m magasra is megnőhet. Hazája Indonézia szigetei, de ma már a világ más trópusi részein, például az Indiai-óceán szigetein is termesztik. A levelek 13 cm hosszúra és 6 cm szélesre nőnek. A gyűjtemény tárgyát a teljesen kifejlett virágbimbók képezik, amelyeket a napon szárítanak, és elsősorban fűszerként, de fitoterápiában is felhasználják. Érdekes, hogy a fa 20 év után éri el teljes termékenységét, majd még 50 évig képes szülni.

Használat:
A szegfűszeg hozzáadható sós és édes ételekhez, kompótokhoz vagy italokhoz (forralt bor). A maximális aroma felszabadítása érdekében javasoljuk, hogy először zúzzuk össze a szegfűszeget.