Salvia Paradise Őrölt koriander magzat 1000g

A koriander egynyári növény, amely egy méter magasra nő. Hazája Nyugat-Ázsia, ma a Földközi-tenger térségében vadon terem, Indiában, Egyiptomban és Csehországban pedig ősidők óta termesztik. A szár felálló, gazdagon elágazó, fűrészes levelekkel. Júniusban és júliusban virágzik, rózsaszínű és fehér virágok között.

A koriander hozzájárul az emésztőrendszer normális működéséhez - enyhíti a puffadást, befolyásolja az étvágyat. Hatással van a vizeletürítésre, az idegrendszerre és a szív- és érrendszeri egészségre. A koriander normalizálja a koleszterinszintet, támogatja az immunrendszert és antioxidánsként hat. Ajánlott a bőr természetes egészségének megőrzése érdekében.

Használat:
A koriander gyümölcse különösen alkalmas az indiai konyha - csirke, rizs - elkészítéséhez. Gombát, céklát és padlizsánt is kóstolhatunk vele. Érdekes módon édes ételekhez, például kekszekhez vagy gyümölcstortákhoz is adható. Javasoljuk, hogy próbálja ki körtével és almával kombinálva. Gyakran része különböző fűszerkeverékeknek, leggyakrabban currynek.

Tárolás: Óvatosan zártan tárolja.