SUM Proteine della canapa con fibra BIO 200g

CHE COS'È LA PROTEINA DI CANAPA CON FIBRE?
La proteina di canapa con fibra è la più alta qualità di proteina di canapa in polvere ottenuta dai semi di canapa dopo la spremitura dell'olio con l'aggiunta di fibra di canapa. Le proteine della canapa sono prodotte a freddo con processi puramente meccanici (a differenza della maggior parte degli isolati proteici della soia prodotti con esano). SUM La proteina di canapa BIO / ORGANIC è biologica, priva di OGM e, naturalmente, senza glutine. Non contiene aromi aggiunti, edulcoranti, coloranti, conservanti, ecc. Al contrario, contiene una quantità extra di fibre benefiche e soprattutto proteine vegetali complesse di valore pieno.

COSA CONTENGONO LE PROTEINE DELLA CANAPA CON LE FIBRE?
Poiché viene ricavata dai semi di canapa solo dopo la spremitura dell'olio, la proteina di canapa è a basso contenuto di grassi. Tuttavia, contiene ancora circa il 9% di grassi salutari (PUFA - Omega-3 e Omega-6), che sicuramente non si guadagnano. Ma soprattutto: le proteine della canapa con fibre contengono circa 1/3 di proteine e oltre il 40% di fibre. Le proteine dei semi di cannabis sono complesse e ben bilanciate, cioè contengono tutti gli 8 aminoacidi essenziali necessari per incorporare le proteine nel nostro corpo. Il principio della digestione delle proteine è semplice: una proteina viene utilizzata se contiene tutti gli aminoacidi essenziali, in determinate proporzioni. Se, ad esempio, la quantità di uno di essi è molto bassa, l'organismo può utilizzare solo la quantità di proteine corrispondente alla quantità di questo amminoacido meno presente. Pertanto, ad esempio, le proteine dei cereali o della soia sono difficili da utilizzare perché hanno un contenuto molto basso di uno degli aminoacidi essenziali necessari. I semi di canapa sono naturalmente una delle fonti vegetali di proteine più utilizzabili. Un vantaggio significativo rispetto alle proteine animali, tuttavia, è che appesantiscono meno il metabolismo, per non parlare degli aspetti ecologici e morali dell'allevamento commerciale ...

L'elevato contenuto di fibre mantiene il tratto digestivo in buone condizioni. Contiene oltre il 40% di fibre, più della normale farina integrale. Secondo le fonti comunemente disponibili, la fibra insolubile aiuta efficacemente a pulire l'intestino crasso, ne irrita delicatamente le pareti, provocando contrazioni peristaltiche naturali (a differenza di vari preparati commerciali che aumentano il volume delle feci o provocano effetti lassativi...), contribuendo così a uno svuotamento regolare. Chiedete al vostro medico ...

COME USARLO?
Semplicemente. Ad esempio, provate a sostituire gradualmente una parte della farina con le nostre proteine di canapa nelle vostre ricette dolci o salate, fino a circa il 30%. Le proteine della canapa possono essere utilizzate anche per addensare salse, creme spalmabili, ripieni, bevande miste con frutta o verdura (frullati), sceicchi, yogurt, muesli, zuppe, pasta con semi di papavero o noci, ecc. Il vantaggio degli alimenti a base di canapa è la loro perfetta digeribilità a crudo (non hanno bisogno di essere trattati termicamente come la soia o il grano, o la carne e le uova - anche se gli ultimi due solo per non contrarre la salmonella o la tenia...), cioè se contengono ancora enzimi funzionali che aiutano a digerire e utilizzare in modo ideale tutte le sostanze necessarie. Quindi dovete provare! Poi condividete con noi le vostre idee e ricette!

Informazioni nutrizionali: (Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto)
Valore energetico: 1670Kj / 400Kcal
Proteine: 33 g
Carboidrati: 45g (di cui: Carboidrati: 2g, Fibre: 41g / 165%)
Grassi: 9g (di cui: Trans: 0; Saturi: 1g, Monoinsaturi (Omega-9): 1g, Polinsaturi: 7g di cui: Omega-6: 5g, Omega-3: 2g)
Colesterolo: 0, Sodio 0
Vitamine: B1: 70% *, B2: 20% *, B3: 45% *, B6: 60% *, B9 (acido folico): 70% *
Minerali e oligoelementi: Ferro 110% *, Magnesio 190% *, Zinco 80% *, Rame 100% *, Fosforo 90% *, Calcio 15% *
* Dosi giornaliere raccomandate

Ingredienti: 100% * Proteine integrali di canapa Bio Raw in polvere non cotte (cibo vivo = crudo) con un contenuto proteico minimo del 30%. 30% di proteine. * Bio = da agricoltura biologica

Paese di origine: Canada

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