Salvia Paradise アニス ベドルニク胎児 50g

フレグラント・アニス、Lat. Pimpinella anisumは一年草で、高さ60cmまで成長する。 植物全体が興味深く、強い芳香を放つ。 花序は白色で直径3ミリ、周囲の形に重なる。 アニスの果実は広葉樹で、アニス・スパイスとも呼ばれる。 アニスは地中海沿岸では古くからスパイスとして使われてきた。 この地域は彼の故郷でもある。 その味は甘草を連想させるので、冷たい料理に使われるだけでなく、ペストリーやソース、その他の熱を加える料理にも使われる。

伝統的な使用法：
ティースプーン1杯のドライフルーツに200mlの熱湯を注ぎ、煎じる。 このようにして調製した輸液を1日3回まで使用する。 用途や好みに応じてスパイスとして使われる。

ハーブティーの原料 - インフュージョン