Salvia Paradise ლიმონის ქერქი 100გ

ლიმონის ბალახი ან ნამდვილი ლიმონი არის მარადმწვანე ფოთლოვანი ხე, რომელიც იზრდება ცხრა მეტრამდე სიმაღლეზე. ეკუთვნის Rutaceae - რუტინების ოჯახს და მისი სამშობლო ჩინეთი ან ინდოეთია.

დღეს ის იზრდება ესპანეთში, იტალიაში, ავსტრალიაში, რუსეთში, მაგრამ ასევე ამერიკაში (ფლორიდა) ან აფრიკაში. ჩვენს ქვეყანაში მისი გაშენება შესაძლებელია როგორც შიდა ან სათბურის მცენარე, რომლის ბუჩქის სიმაღლე დაახლოებით 80 სმ-ია. ლიმონის ბალახს აქვს მონაცვლეობითი, წაგრძელებული, კვერცხისებრი ფოთლები გლუვი კიდეებით და ნათელი მწვანე, ცვილისებრი ფერით. ყვავილები თეთრია, ზოგჯერ მოვარდისფრო და მკვეთრად არომატული.
ნაყოფი ოვალური ციტრუსია - ლიმონი. საინტერესოა, რომ ლიმონი რჩება სუფთა მცენარეზე რამდენიმე თვის განმავლობაში და შეუძლია შეიცვალოს ყვითელი, მწიფე ფერი მწვანე, გაუაზრებელი. ლიმონი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ციტრუსის ხილია და მისი კანი ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი სანელებელია ჩვენს ქვეყანაში და მის ფარგლებს გარეთ. ამ პაკეტის შიგთავსი არის მწიფე ლიმონის კანი, რომელიც არ ყოფილა ქიმიურად დამუშავებული.

გამოყენება:
გახეხილ ლიმონის ცედრას ვამატებთ ტკბილ ნამცხვრებს, როგორიცაა საშობაო ნამცხვრები, ფუნთუშები, ფუნთუშები, ნამცხვრები და დესერტები. ასევე შესანიშნავია ხორცისთვის, მარინადისთვის ან სპრეისთვის.