Salvia Paradise Baziliks 80g

Baziliks, lat. Ocimum basilicum ir garšaugs ar izteiktu garšu un aromātu. Aromāts ir aromātisks pēc mentola. Garša ir nedaudz pikanta līdz dedzinoša. Par tās izcelsmi ir liecības jau seno indiešu mītos un leģendās no 4. līdz 6. gadsimtam. To audzē visā pasaulē, un gadu simtiem ir izaudzētas līdz pat 60 dažādas šī auga kultūras formas. Tomēr Eiropā tas nonāca tikai 16. gadsimtā.

To izmanto kā dekoratīvu un dekoratīvu augu kulinārijā, taču to izmanto arī mājas kosmētikā un fitoterapijā.

Visbiežāk izmantotais un visvairāk audzētais pasaulē un mūsu valstī ir baziliks. Itālijā tā ir viena no galvenajām garšvielām, kas ir neatņemama katras virtuves un gandrīz katra ēdiena sastāvdaļa.

Lietošana virtuvē:

• salātu pagatavošanai,
• kaltēts baziliks kā garšviela, īpaši gaļai, zivīm, pākšaugiem,
• biezpiena un desu aromatizēšanai,
• zupās un mērcēs.

Labums organismam:

• pozitīva ietekme uz garīgo un kognitīvo darbību,
• nomierinošs, relaksējošs, miegu veicinošs,
• elpošanas ceļu veselību,
• asinsritē.

Izejviela zāļu tējas pagatavošanai - uzlējumam un individuālai lietošanai