Salvia Paradise Kruidnagel 50g

Kruidnagel is een groenblijvende tropische boom die tot 25 m hoog kan worden. Ze groeit van oorsprong op de eilanden van Indonesië, maar tegenwoordig wordt ze ook geteeld in andere tropische delen van de wereld, zoals de eilanden in de Indische Oceaan. De ondersteunende, gesteelde bladeren worden tot 13 cm lang en 6 cm breed. Het onderwerp van de collectie zijn volledig ontwikkelde bloemknoppen, die gedroogd worden in de zon en verder vooral gebruikt worden als specerij, maar ook in de fytotherapie. Interessant is dat de boom na 20 jaar zijn volledige vruchtbaarheid bereikt, waarna hij nog 50 jaar lang kan baren.

Gebruiken:
Kruidnagel kan worden toegevoegd aan hartige en zoete gerechten, compotes of dranken (glühwein). Om het maximale aroma vrij te geven, raden we aan om de kruidnagels eerst te pletten.