Salvia Paradise Muskat hel 50g

Muskatnøtt er et ikke-løvfellende, sterkt aromatisk tre som blir opptil 15 m høyt. Dens hjemland er Indonesia, men i dag dyrkes den allerede i mange andre land med tropisk klima. Treets krone er konisk, symmetrisk fordelt med læraktige og spisse blader.
Den har blekgule blomster, og fra disse modnes de kule- til pæreformede bærene. Et frø er skjult i bæret - den såkalte muskatnøtten (nøtten), som er pakket inn i en kjøttfull, dyprød skål.

Muskat brukes på kjøkkenet som krydder, men også til fytoterapeutiske formål. Det er et svært karakteristisk krydder med en skarp aroma og en særegen smak.

Muskatnøtt fremmer fordøyelsen, appetitten og bidrar til å opprettholde normal muskel- og leddfunksjon.

Bruk:
Muskat egner seg godt til grønnsaker, supper, pasta og sauser. Vi anbefaler å prøve den sammen med kjøtt, poteter eller krydrede desserter (f.eks. pepperkaker) eller julekaker.

Oppbevaring: Oppbevares tørt og forsiktig forseglet.