Salvia Paradise Bazylia 80g

Bazylia, łac. Ocimum basilicum to zioło o charakterystycznym smaku i aromacie. Zapach jest aromatyczny po mentolu. Smak jest lekko pikantny do palącego. Wzmianki o jego pochodzeniu pojawiają się już w starożytnych indyjskich mitach i legendach od IV do VI wieku. Jest uprawiana na całym świecie i przez setki lat wyhodowano do 60 różnych form kulturowych tej rośliny. Do Europy dotarła jednak dopiero w XVI wieku.

Wykorzystywana jest jako roślina ozdobna i dekoracyjna w gastronomii, ale także w kosmetyce domowej i fitoterapii.

Najczęściej używaną i najczęściej uprawianą na świecie i w naszym kraju jest bazylia. We Włoszech jest to jedna z podstawowych przypraw, która jest integralną częścią każdej kuchni i prawie każdego dania.

Zastosowanie w kuchni:

• do przygotowania sałatek,
• suszona bazylia jako przyprawa szczególnie do mięs, ryb, roślin strączkowych,
• do aromatyzowania twarogu i kiełbas,
• do zup i sosów.

Korzyści dla organizmu:

• pozytywny wpływ na aktywność umysłową i poznawczą,
• kojące, relaksujące, wspomagające sen,
• zdrowie układu oddechowego,
• krwiobieg.

Surowiec do przygotowania herbaty ziołowej - naparu i do indywidualnego użytku