Salvia Paradise Czosnek dziki - sztyft 70g

Jest również popularnie nazywany czosnkiem niedźwiedzim, czosnkiem leśnym lub leśnym porem i cieszy się dużym uznaniem w fitoterapii.

Czosnek niedźwiedzi to roślina wieloletnia dorastająca do 40 cm wysokości. Korzeń jest bulwiasty, łodyga prosta, liście przeważnie szlifowane i petiolate, pokryte naskórkiem na powierzchni, więc liście są gładkie i jasne. Kwiaty czosnku niedźwiedziego są białe, małe i często tworzą kwiatostan w kształcie okwiatu. Owocem jest kapsułka. Rodzimym siedliskiem tej rośliny jest Kaukaz i Europa Wschodnia, ale z czasem jej geofit rozprzestrzenił się w całej Europie i Azji.

Czosnek niedźwiedzi ma korzystny wpływ na zdrowie serca i układu naczyniowego, wspomaga funkcje krążenia, przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu cholesterolu. Wspomaga usuwanie metali ciężkich z organizmu, wpływa na pracę jelit.

Czosnek niedźwiedzi został ponownie odkryty przez współczesną kuchnię kilka lat temu i obecnie można go kupić w postaci różnych produktów. Jego zaletą jest czosnkowy aromat. Co ciekawe, po użyciu użytkownik nie odczuwa tak intensywnego zapachu, jak po użyciu czosnku kuchennego.

Jest odpowiedni dla matek karmiących piersią, które nie chcą odmawiać sobie czosnkowego aromatu (czosnek może powodować nieprzyjemne wzdęcia u dziecka).

Tradycyjne zastosowanie:
Suszony czosnek niedźwiedzi jest często używany w kuchni jako przyprawa lub do sporządzania nalewki.

Surowiec do przygotowania herbaty ziołowej - napar i indywidualne zastosowanie