Salvia Paradise Kolendra mielona płód 1000g

Kolendra jest rośliną jednoroczną osiągającą wysokość jednego metra. Jej ojczyzną jest Azja Zachodnia, obecnie rośnie dziko w basenie Morza Śródziemnego i od niepamiętnych czasów jest uprawiana w Indiach, Egipcie i Czechach. Łodyga jest wyprostowana, bogato rozgałęziona z ząbkowanymi liśćmi. Kwitnie w czerwcu i lipcu, a jej kwiaty mają kolor od różowego do białego.

Kolendra przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego - łagodzi wzdęcia, wpływa na apetyt. Wpływa na funkcje układu moczowego, układ nerwowy i zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Kolendra normalizuje poziom cholesterolu, wspomaga układ odpornościowy i działa jako przeciwutleniacz. Zaleca się utrzymanie naturalnego zdrowia skóry.

Użycie:
Owoce kolendry nadają się szczególnie do przygotowywania dań kuchni indyjskiej - kurczaka, ryżu. Możemy również spróbować grzybów, buraków i bakłażana. Co ciekawe, można go dodawać do słodkich potraw, takich jak herbatniki czy ciasta owocowe. Zalecamy wypróbowanie go w połączeniu z gruszką i jabłkiem. Często wchodzi w skład różnych mieszanek przypraw, najczęściej curry.

Przechowywanie: przechowywać starannie zamknięte.