Salvia Paradise Noz moscada inteira 50g

A noz-moscada é uma árvore não-decídua, fortemente aromática, que atinge uma altura de 15 m. A sua terra natal é a Indonésia, mas atualmente já é cultivada em muitos outros países com climas tropicais. A copa da árvore é cónica, distribuída simetricamente com folhas coriáceas e pontiagudas.
Tem flores amarelas claras, das quais amadurecem os bagos esféricos ou em forma de pera. Uma semente está escondida na baga - a chamada noz-moscada (noz), que está envolvida numa taça carnuda de cor vermelha profunda.

A noz-moscada é utilizada na cozinha como especiaria, mas também para fins fitoterapêuticos. É uma especiaria muito caraterística, com um aroma pungente e um sabor caraterístico.

A noz-moscada promove a digestão e o apetite e ajuda a manter a função muscular e articular normal.

Utilizar:
A noz-moscada é adequada para legumes, sopas, massas ou molhos. Recomendamos que o experimente com carne, batatas ou sobremesas picantes (por exemplo, pão de gengibre) ou biscoitos de Natal.

Armazenamento: Armazenar num local seco e selar cuidadosamente.