SUM Proteína de cânhamo com fibra BIO 200g

O QUE É A PROTEÍNA DE CÂNHAMO COM FIBRA?
A proteína de cânhamo com fibra é a proteína de cânhamo da mais alta qualidade, obtida a partir de sementes de cânhamo após a prensagem do óleo com adição extra de fibra de cânhamo. A proteína de cânhamo é produzida a frio por processos puramente mecânicos (ao contrário da maioria dos isolados de proteína de soja feitos com hexano). SUM A proteína de cânhamo BIO / ORGANIC é biológica, sem OGM e, claro, sem glúten. Não contém qualquer adição de aromas, edulcorantes, corantes, conservantes, etc. Pelo contrário, contém uma quantidade extra de fibras benéficas e, sobretudo, proteínas vegetais complexas de valor integral.

O QUE É QUE A PROTEÍNA DE CÂNHAMO CONTÉM EM TERMOS DE FIBRA?
Como é feita a partir de sementes de cânhamo apenas depois de o óleo ter sido prensado, a proteína de cânhamo tem baixo teor de gordura. No entanto, contém ainda cerca de 9% de gorduras saudáveis (AGPI - Ómega 3 e Ómega 6), que não irá certamente ganhar. Mas o mais importante: a proteína de cânhamo com fibra contém cerca de 1/3 de proteína e mais de 40% de fibra. A proteína das sementes de canábis é complexa e equilibrada, ou seja, contém todos os 8 aminoácidos essenciais necessários para incorporar a proteína no nosso corpo. O princípio da digestão das proteínas é simples: uma proteína é utilizada se contiver todos os aminoácidos essenciais, em determinadas proporções. Se, por exemplo, houver muito pouca quantidade de um deles, o organismo só pode utilizar a quantidade de proteínas correspondente à quantidade deste aminoácido menos contido. Assim, por exemplo, as proteínas de cereais ou de soja são difíceis de utilizar porque têm um teor muito baixo de um dos aminoácidos essenciais necessários. As sementes de cânhamo são naturalmente uma das fontes vegetais de proteínas mais utilizáveis. No entanto, uma vantagem significativa em relação às proteínas animais é o facto de sobrecarregarem menos o metabolismo, para não mencionar os aspectos ecológicos e morais da criação comercial de animais ...

O elevado teor de fibras mantém o trato digestivo em boas condições. Contém mais de 40% de fibras, mais do que a farinha de trigo integral normal. De acordo com as fontes geralmente disponíveis, as fibras insolúveis ajudam eficazmente a limpar o intestino grosso, irritam suavemente as suas paredes, provocando contracções peristálticas naturais (ao contrário de várias preparações comerciais que aumentam o volume das fezes ou provocam um efeito laxante...), contribuindo assim para um esvaziamento regular. Pergunte ao seu médico ...

COMO UTILIZAR?
Simplesmente. Por exemplo, experimente substituir gradualmente parte da farinha pela nossa proteína de cânhamo nas suas receitas doces ou salgadas, em quantidades até cerca de 30%. Também pode utilizar a proteína de cânhamo para engrossar molhos, pastas para barrar, recheios, bebidas mistas com frutas ou legumes (smoothies), xeques, iogurtes, muesli, sopas, massas com sementes de papoila ou nozes, etc. A vantagem dos alimentos de cânhamo é a sua perfeita digestibilidade em cru (não precisam de ser tratados termicamente, como a soja ou o trigo, ou a carne e os ovos - embora os dois últimos apenas para não apanharmos salmonelas ou ténias...), ou seja, se ainda contiverem enzimas funcionais que ajudam a digerir e a utilizar idealmente todas as substâncias necessárias. Por isso, há que experimentar! Depois, partilhe connosco as suas ideias e receitas!

Informação nutricional: (Valores nutricionais médios por 100g de produto)
Valor energético: 1670Kj / 400Kcal
Proteína: 33g
Hidratos de carbono: 45g (dos quais: Hidratos de carbono: 2g, Fibra: 41g / 165%)
Gorduras: 9g (das quais: Trans: 0; Saturadas: 1g, Monoinsaturadas (Ómega-9): 1g, Polinsaturadas: 7g dos quais: Omega-6: 5g, Omega-3: 2g)
Colesterol: 0, Sódio: 0
Vitaminas: B1: 70% *, B2: 20% *, B3: 45% *, B6: 60% *, B9 (ácido fólico): 70% *
Minerais e oligoelementos: Ferro 110% *, Magnésio 190% *, Zinco 80% *, Cobre 100% *, Fósforo 90% *, Cálcio 15% *
* Dose diária recomendada

Ingredientes: 100% * Proteína integral de cânhamo Bio Raw em pó não cozinhado (alimento vivo = cru) com min. 30% de teor proteico. * Bio = proveniente de agricultura biológica

País de origem: Canadá

Suplemento alimentar