Salvia Paradise Anason Bedrnik fat 50g

Anason parfumat, lat. Pimpinella anisum, este o plantă anuală care crește până la 60 cm în înălțime. Întreaga plantă are un miros interesant, puternic și aromat. Inflorescența este albă, cu diametrul de 3 mm, stratificată în forma împrejurimilor. Fructul de anason este lemnul tare, numit și condiment de anason. Anasonul a fost folosit ca un condiment în timpuri străvechi în Mediterana. Această zonă este, de asemenea, considerată patria sa. Gustul amintește de lemn dulce, așa că este folosit în mâncăruri reci, dar și în producția de produse de patiserie, sosuri și alte mâncăruri tratate termic.

Utilizare tradițională:
Se toarnă 200 ml de apă clocotită peste o linguriță de fructe uscate și se lasă la infuzat. Folosim infuzia astfel preparată de până la 3 ori pe zi. Se folosește ca și condiment în funcție de nevoi și gust.

Materie primă pentru prepararea ceaiului din plante - infuzie