Salvia Paradise Divji česen - palčka 30g

Ljudsko ga imenujejo tudi divji česen, gozdni česen ali gozdni por in je zelo cenjen v fitoterapiji.

Divji česen je trajnica, ki zraste do 40 cm visoko. Korenina je čebulasta, steblo je ravno, listi so večinoma prizemljeni in pecljati, na površini prevlečeni s kutikulo, zato so listi gladki in svetli. Cvetovi medvedjega česna so beli, majhni in pogosto tvorijo socvetje v obliki okoliša. Plod je kapsula. Avtohtoni habitat rastline je Kavkaz in vzhodna Evropa, vendar se je njen geofit sčasoma razširil po vsej Evropi in Aziji.

Medvedji česen ugodno vpliva na zdravje srca in ožilja, podpira delovanje krvnega obtoka in prispeva k vzdrževanju normalne presnove holesterola. Spodbuja odstranjevanje težkih kovin iz telesa, vpliva na delovanje črevesja.

Medvedji česen je sodobna kuhinja ponovno odkrila pred nekaj leti in zdaj ga je mogoče kupiti v obliki različnih izdelkov. Njegova prednost je vonj po česnu. Zanimivo je, da ga uporabnik po uporabi ne vonja tako močno kot po uporabi kuhinjskega česna.

Primeren je za doječe matere, ki se ne želijo odreči vonju česna (česen lahko pri dojenčku povzroči neprijetno napenjanje).

Tradicionalna uporaba:
Posušeni medvedji česen se pogosto uporablja v kuhinji kot začimba ali za pripravo tinkture.

Surovina za pripravo zeliščnega čaja - infuzija in individualna uporaba