Salvia Paradise Кора лимуна 100г

Лимунска трава или прави лимун је зимзелено листопадно дрво које расте до девет метара високо. Припада породици Рутацеае - рутине и његова домовина је Кина или Индија.

Данас се гаји у Шпанији, Италији, Аустралији, Русији, али и у Америци (Флорида) или Африци. Код нас се може гајити као собна или стакленичка биљка са висином жбуна од око 80 цм. Лимунска трава има наизменичне, дугуљасте, јајасте листове са глатким ивицама и светло зелене, воштане боје. Цветови су бели, понекад ружичасти и јако ароматични.
Плод је овални цитрус - лимун. Занимљиво је да лимун остаје свеж на биљци неколико месеци и може да промени жуту, зрелу боју назад у зелену, незрелу. Лимун је један од најпопуларнијих агрума, а његова кора је један од најпознатијих зачина код нас и у иностранству. Садржај ове кесице је кора зрелих лимуна која није хемијски третирана.

Користите:
Рендану лимунову корицу додајемо у слатка пецива, као што су божићни колачи, лепиње, лепиње, торте и десерти. Одличан је и за месо, маринаде или намазе.