Salvia Paradise Anason Bedrnik fetusu 50g

Kokulu anason, lat. Pimpinella anisum, 60 cm yüksekliğe kadar büyüyen tek yıllık bir bitkidir. Tüm bitkinin ilginç, güçlü aromatik bir kokusu vardır. Çiçeklenme beyaz, 3 mm çapında, çevrenin şekline göre katmanlıdır. Anasonun meyvesi sert ağaçtır, anason baharatı olarak da adlandırılır. Anason, Akdeniz'de antik çağlarda baharat olarak kullanılmıştır. Bu bölge aynı zamanda onun anavatanı olarak kabul edilir. Tadı meyan kökünü andırır, bu nedenle soğuk yemeklerin yanı sıra hamur işleri, soslar ve diğer ısıl işlem görmüş yemeklerin üretiminde de kullanılır.

Geleneksel kullanım:
Bir çay kaşığı kuru meyvenin üzerine 200 ml kaynar su dökün ve demlenmesini bekleyin. Bu şekilde hazırlanan infüzyonu günde 3 defaya kadar kullanıyoruz. İhtiyaca ve damak tadına göre baharat olarak kullanılır.

Bitki çayının hazırlanması için hammadde - infüzyon