Salvia Paradise Küçük hindistan cevizi bütün 50g

Küçük hindistan cevizi, 15 m yüksekliğe kadar büyüyen, yaprak dökmeyen, güçlü aromatik bir ağaçtır. Anavatanı Endonezya'dır, ancak bugün tropikal iklime sahip diğer birçok ülkede yetiştirilmektedir. Ağacın tacı koniktir, kösele ve sivri yapraklarla simetrik olarak dağılmıştır.
Soluk sarı çiçekleri vardır ve bu çiçeklerden küre ile armut şeklindeki meyveler olgunlaşır. Meyvede bir tohum gizlidir - etli, koyu kırmızı bir kaseye sarılmış olan hindistan cevizi (fındık) olarak adlandırılır.

Küçük hindistan cevizi mutfakta baharat olarak kullanılmasının yanı sıra fitoterapötik amaçlar için de kullanılır. Keskin bir aroması ve kendine özgü bir tadı olan çok farklı bir baharattır.

Küçük hindistan cevizi sindirimi ve iştahı destekler, normal kas ve eklem fonksiyonlarının korunmasına yardımcı olur.

Kullan:
Küçük hindistan cevizi sebzeler, çorbalar, makarna veya soslar için uygundur. Et, patates veya baharatlı tatlılar (örneğin zencefilli kurabiye) veya Noel kurabiyeleri ile denemenizi öneririz.

Depolama: Kuru bir yerde saklayın ve dikkatlice kapatın.